Kuliner Asyik

Kisah Danu Sofwan Dirikan Radja Cendol Hingga 10 Ribu Gelas per Hari di Tengah Kuliner Luar Negeri

Danu bercerita, ia sering datang ke acara anak muda berkumpul dan bazar kulier, tetapi jarang menemui ada yang menjual produk lokal.

Kolase Instagram/danu_sofwan dan Instagram/radjacendol
Danu Sofwan dan Radja Cendol 

Ia memutuskan untuk menjual hidangan tradisional tetapi cocok dengan era milenial.

Ia mencoba melakukan riset produk kuliner tradisional yang ingin ia jual.

Saat melakukan pencarian produk tradisional di internet, Danu kemudian tergugah dengan cendol.

"Cendol ini masuk sebagai 50 besar minuman terlezat di dunia versi CNN," ujar Danu.

5 Fakta Bront Palarae, Pemeran Bapak yang Bikin Deg-degan di Pengabdi Setan dan Dijuluki Hot Daddy

Untuk menaikkan martabat cendol di mata anak milenial, Danu kemudian melakukan modifikasi produk.

"Saya coba mencoba mengganti santan dengan susu agar lebih modern, lebih sehat, dan lebih lezat. Saya juga punya visi misi sendiri, Indonesia sebagai pengonsumsi susu terendah, sedikit banyak saya ingin menyehatkan masyarakat Indonesia," katanya.

Modifikasi tersebut juga menjadikan Radja Cendol sebagai produk cendol yang menggunakan susu pertama di Indonesia, lengkap dengan penamaan unik untuk citra yang lebih dikenal luas masyarakat.

Sandra Dewi Posting Foto Pakai Gaun Putih, Bagian Tubuhnya Ini Disoroti Netizen: Masih Kecil Gitu

radjacendol
instagram.com/radjacendol

Video Party Eks Istri Samuel Rizal yang Baru Lahiran Kesebar, Netter Syok: Tega Bener Ninggal Anak

Halaman
123
Editor: Alga W
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved