Tak Perlu Cari Pasangan, 5 Resep Sup Lezat Ini Bakal Beri Kamu Kehangatan di Saat Hujan Tiba

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Pipin Tri Anjani

TRIBUNJATIM.COM - Hujan sudah mulai mengguyur beberapa wilayah di Indonesia.

Dilansir dari Kompas.com, Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) memprediksi musim kemarau 2017 berakhir pada akhir Oktober atau awal November.

Serabi Jadi Hidangan Penutup di Pernikahan Kahiyang-Bobby, Intip 3 Resepnya yang Bisa Dicoba Sendiri

Pangan 4,4 Juta Warganya Tak Tercukupi, Ini 7 Kuliner Korea Utara yang Jarang Diekspos, Berani Coba?

Musim hujan menyebabkan suhu menjadi menjadi dingin.

Saat hujan tiba, enaknya makan makanan yang hangat dan berkuah.

Nah, buat kalian yang malas keluar dan butuh kehangatan, bisa cobain aneka resep sup berikut ini.

Dilansir dari beberapa artikel Sajian Sedap, berikut 5 resep sup yang bisa kalian coba di rumah.

Catat ya resepnya, sudah dicobain satu-satu sama Neng Pipin nih, jadi terjamin, cucok meong!

4 Tahun Pindah Agama & Pernikahan Tak Direstui, Intip Kehidupan Artis Ini dan Sang Jenderal Sekarang

1. Sup Ikan Kakap (45 menit 6 porsi)

Bahan:

1 sendok makan ebi, sangrai, haluskan
2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas halus
400 gram ikan kakap fillet iris kotak
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1.500 ml air
1 sendok makan garam
1 buah kaldu blok
1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap ikan
8 buah tomat hijau, potong-potong
5 tangkai kemangi, petiki

7 Makanan Tradisional Khas Rusia yang Bikin Kamu Hangat Saat Hujan-hujan Gini, No 2 Mirip Semur

Cara Membuat Sup Ikan Kakap:

Lumuri ikan kakap dengan air jeruk nipis dan garam lalu sisihkan.

Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, gula, dan merica bubuk sampai mendidih dan haruml lali masukkan ikan kakap.

Masak sampai berubah warna lalu tambahkan kecap ikan dan tomat hijau dan masak sampai matang dan mendidih.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata lalu sajikan hangat.

Intip Kehidupan Glamor Satu-satunya Putri Setya Novanto Dwina Michaella yang Punya Bisnis Sehat Ini

2. Sup Udang Jagung Manis ( 45 menit 6 porsi)

Bahan:

350 gram udang jerbung, buang kulit dan kepalanya, belah punggungnya
50 gram soun, seduh, tiriskan
2 buah jagung manis (400 gram) rebus, pipil
1 buah tomat, potong-potong
4 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai hijau besar, potong serong
1 buah cabai merah besar, potong serong
2 lembar daun salam
4 cm temu kunci, memarkan
5 1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1.500 ml air kaldu udang
1 batang daun bawang, potong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sup Udang Jagung Manis:

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan temu kunci sampai harum.

Tuang air kaldu udang lalu rebus sampai mendidih, masukkan udang dan masak sampai berubah warna.

Tambahkan jagung, garam, dan gula pasir lalu aduk rata, masak sampai matang dan mendidih, menjelang diangkat jangan lupa masukkan soun dan aduk rata.

Lebih nikmat sajikan bersama taburan daun bawang.

Muncul Keanehan Ini Jika Nopol Mobil Setya Novanto yang Kecelakaan Dilacak Lewat Samsat Online

3. Sup Selada Air Ceker Ayam ( 50 menit 5 porsi)

Bahan:

2 ikat selada air, disiangi
15 buah ceker ayam
1500 ml air
100 gram wortel, dipotong-potong
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe

Cara Membuat Sup Selada Air Ceker Ayam:

Rebus air dan ceker sampai empuk, lalu tambahkan cabai merah, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.

Masukkan wortel dan masak sampai layu.

Tambahkan selada air, garam, gula, dan merica lalu aduk rata, masak sampai matang.

Pasangan Ini Dulu Viral karena Wajah Si Cewek Dihujat Netizen, Begini Kabar Keduanya Sekarang

4. Sup Labu Siam (45 menit 6 porsi)

Bahan:

300 gram ikan tenggiri fillet, potong kotak 3 cm
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1.800 ml air
3 siung bawang putih, goreng, haluskan
1 siung bawang bombay, bagi 4 bagian
1 buah labu siam, potong kotak
8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 batang serai, memarkan
5 buah cabai rawit hijau, potong-potong
3 buah tomat, potong-potong
2 sendok teh kecap ikan
3 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan air jeruk nipis
2 batang daun bawang, potong 1/2 cm

Cara Membuat Sup Segar Labu Siam:

Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis dan garam lalu sisihkan.

Rebus air, bawang putih, bawang bombay, daun jeruk, dan serai sampai harum lalu masukkan cabai rawit, tomat, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir dan aduk rata.

Tambahkan ikan, masak sampai mendidih dan masukkan labu.

Menjelang diangkat, masukkan air jeruk nipis, dan daun bawang lalu aduk sampai agak layu kemudian angkat dan sisihkan.

Pria Bersepatu Jebol Ini ke Resepsi Kahiyang-Bobby, Simak Reaksi Presiden Jokowi Saat Diajak Saliman

5. Sup Ayam Kemangi (48 menit 8 Porsi)

Bahan:

1 ekor ayam potong 16 bagian
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh gula pasir
7 tangkai kemangi, ambil daunnya
1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
2.000 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
1 batang daun bawang potong-potong 1cm

Cara Membuat Sup Ayam Kemangi:

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan tomat hijau dan ayam, aduk rata dan masak sampai berubah warna.

Masukkan air kemudian masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir lalu asak matang.

Masukkan daun kemangi, daun bawang, dan air jeruk nipis dan aduk rata.

Sebut Make Up Kahiyang Saat Akad Nikah Seperti Hantu, Begini Sekarang Nasib Pasangan Suami Istri Ini