7 Kuliner Khas Arab Saudi Ini Bisa Jadi Pilihan Menu Sarapan Kamu, Mulai Olahan Roti hingga Daging

Wishaiq terbuat dari daging yang dipotong menjadi untaian tebal, yang kemudian diasinkan dan digantung di tali sampai kering.

(LIVE STREAMING Timnas Indonesia Vs Kirgistan - Saksikan Laga Penentuan Juara Pukul 16.00 WIB)

Daging ini dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama dan biasanya dimasak kapanpun saat dibutuhkan.

Kadang, wishaiq juga bisa dimakan bersama saus berbumbu.

5. Matazeez (Provinsi Qassim)

Hidangan terkenal dari Qassim ini dibuat dengan cara memotong adonan menjadi potongan-potongan kecil.

Potongan-potongan ini kemudian diratakan dan dimasukkan ke dalam panci yang berisi kaldu daging.

(Neymar Pindah ke PSG, Bek Barcelona Ini Malah Mengaku Senang, Kok Bisa?)

Terkadang truffle dan ghee lokal ditambahkan ke dalamnya.

6. Thireed (Provinsi Hail)

Secara tradisional, roti lebih populer di Arab Saudi dibandingkan dengan nasi.

Thireed ini juga merupakan sejenis roti dan dibuat dengan memanggang adonan di atas api atau arang, yang kemudian dicampur dengan bawang dan ghee.

7. Bur/Samen (Provinsi Najran)

Dipengaruhi oleh budaya Yaman, hidangan di Najran sangat mirip dengan wilayah perbatasan Arab Saudi dengan Yaman.

Bur/Samen ini biasanya dimakan sebagai sarapan pagi.