Jangan Cuma Bubur Ayam, Incip Juga Nih 6 Bubur Menggugah Selera dari Berbagai Dunia, Duh Jadi Laper
Selain bubur ayam, Indonesia punya beragam jenis menu bubur lain, seperti bubur kampiun dari Padang, bubur pitan, bubur merah putih, dan banyak lagi.
Penulis: Ani Susanti | Editor: Dwi Prastika
lihat foto
Biasanya bubur ini sering dikonsumsi masyarakat China, Korea, Thailand, Vietnam, dan Malaysia.
(7 Kuliner Khas Arab Saudi Ini Bisa Jadi Pilihan Menu Sarapan Kamu, Mulai Olahan Roti hingga Daging)
Di China, bubur Congee terbuat dari beras yang direbus dengan campuran jahe, daging babi, udang, dan telur.
Sementara di Jepang, bubur disebut dengan Okayu yang di bagian atasnya ditambah dengan biji wijen dan acar plum.
2. Grits
Bubur asal Amerika ini terbuat dari jagung lalu disajikan dengan udang.
Namun di beberapa negara bagian lainnya ada pula tambahan toping seperti telur, daging, ham, dan ikan pada bubur.
3. Upma
Kuliner yang satu ini paling banyak ditemukan di India Selatan dan Sri Lanka, guys.
Upma terbuat dari semolina panggang yang berasal dari bijian gandum yang ditumis dengan mentega, kari, mustard, kunyit, dan bawang goreng.
(Mau Makan Daging tapi Takut Gemuk? Ini Lho Rahasia Nikmati Steak Lezat Tanpa Tambah Berat Badan)
Tambahan lainnya ada kentang, tomat, kacang polong, cabai merah, kembang kol goreng, dan kacang mete panggang.
4. Haleem
Bubur yang terbuat dari daging dan gandum ini paling banyak ditemukan di Timur Tengah dan Asia Tengah.
Haleem terbuat dari campuran gandum yang direndam semalaman dan beberapa jenis daging.
