Mengunyah Pelan-pelan saat Makan Ternyata Efektif Kurangi Berat Badan, Baca Ini!
Membentuk tubuh menjadi lebih indah merupakan mimpi sebagian besar orang. Berbagai kegitan pun rela dilakukan agar lemak...
lihat foto
Angkanya sekitar 10 ekstra kalori untuk setiap 300 kalori yang diasup. Dalam sebulan, kira-kira tambahan kalori yang bisa dibakar mencapai 2000.
Mengunyah dengan pelan juga meningkatkan aliran darah ke lambung dan usus.
Menurut studi yang dimuat dalam American Journal of Clinical Nutrition, orang yang obesitas cenderung mengunyah lebih sedikit.
Ketika mereka menambah durasi mengunyah, ternyata kadar hormon yang terkait rasa kenyang dan kepuasan meningkat.
(Sederet Artis yang Pernah Gagal Nikah di Tahun 2017, Nomor 3 Malah Udah Bahagia dan Bikin Ngiri!)
Tindakan sederhana seperti mengunyah makanan dengan perlahan ternyata memang bisa mengendalikan nafsu makan.
"Makan dengan pelan juga membantu kita makan secara sadar dan lebih peka pada sinyal kenyang dari tubuh," kata Meena Shah, profesor nutrisi dari Texas Christian University.
Penelitian selama 8 tahun juga menunjukkan, mereka yang makan dengan pelan berhasil menurunkan berat badannya lebih banyak dibanding orang yang terbiasa makan cepat-cepat.
Walau begitu, cara mengunyah merupakan salah satu faktor saja yang berkontribusi pada kenaikan berat badan. Pemilihan jenis makanan dan porsi juga tak kalah pentingnya.
Tapi, tak ada salahnya untuk mulai menikmati makanan yang terhidang secara perlahan-lahan.
(Aksi Blokir Jalan Kalasan Surabaya Dijaga Ketat Puluhan Polisi dan TNI)
Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di Kompas.com dengan judul Mengapa Mengunyah Makanan Pelan Cegah Kegemukan?
