Segarnya Berbuka Puasa dengan Es Tanimbar Khas Kota Malang, Nikmat dan Nggak Bikin Kantong Kering

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Ayu Mufidah kS

TRIBUNJATIM.COM, MALANG - Berbuka puasa paling nikmat jika bersantap dengan es.

Es menjadi pilihan utama menu buka puasa yang digemari orang-orang.

Jika sudah bosan berbuka dengan es yang itu-itu saja, anda bisa mencoba es yang satu ini.

Es bernama combor ketan hitam atau yang akrab disebut es Tanimbar ini sudah menjadi ikon di Kota Malang.

Es ini sudah berdiri sejak tahun 1959 dan bertahan hingga sekarang.

( Bikin Nagih! 3 Menu Variasi Perkedel ini Cocok untuk Buka Puasa, dari Kacang Merah Sampai Bumbu Opor )

Joni Purnomo, penjual Es Tanimbar, mengaku usaha yang dibangunnya merupakan turun temurun.

Joni dan istrinya adalah penjual Es Tanimbar generasi kedua.

"Saya meneruskan usaha orangtua istri saya. Jadi berjualan es sudah sekitar 6 tahun lalu," kata Joni kepada TribunJatim.com, pada Jumat (25/5/2018).

Es Tanimbar di dalamnya terdapat es serut campuran santan, ditambah cendol, dan ketan hitam.

( Kue Pukis Arab, Jajanan Hanya Ada Saat Bulan Ramadan, Kamu Bisa Membeli di Sini, Cocok untuk Takjil )

Serta campuran sirup merah sebagai pemanisnya.

Tidak perlu khawatir akan batuk karena gula yang digunakan dalam sirup dijamin terbuat dari gula asli.

Keasliannya bisa dilihat dari banyaknya lebah yang mengerubungi sirup.

( Ramadan, Santika Indonesia Beri Promo Potongan Harga 35 Persen hingga Sahur dan Takjil Gratis )

Bagi Anda yang penasaran dengan Es Tanimbar, bisa datang langsung ke Jalan Tanimbar, Klojen, Kota Malang.

Es Tanimbar dijual di sebuah gerobak yang berada di depan SMKN 4 Kota Malang.

Satu porsi Es Tanimbar dihargai hanya sebesar Rp 3000 dan Rp 4000 untuk tambahan satu roti.

Selamat mencoba!