Berani Jujur! Warung Mie Kecil di Banyuwangi Ini Bayar Pajak Rp 1 Juta per-Hari

 TRIBUNJATIM.COM, BANYUWANGI - Apabila mencari rumah makan, restaurant, cafe, atau tempat makan lainnya yang laris dan beromset besar sudah biasa.

Tapi mencari tempat makan yang jujur membayar pajak sesuai dengan omset yang didapat itu baru langka.

Di Banyuwangi, terdapat rumah makan atau mungkin lebih tepatnya warung rumahan yang membayar pajak dengan jujur. Bahkan tiap hari, warung ini bisa membayar pajak Rp 1 juta. Bisa dibayangkan berapa jumlah omsetnya.

Warung itu adalah Mie Nyonyor, yang terletak di Jalan Medang Kamulan 8, Tamanbaru, Kecamatan Banyuwangi Kota.

Lokasi warung ini sebenarnya tidak strategis. Terletak di komplek perumahan. Warung ini sekaligus menjadi tempat tinggal pemiliknya, Fendra Agoprilla Putra.

• 19 Juli, McDonalds Gelar McDelivery Day di Indonesia untuk Pertama Kali, Simak Berbagai Penawarannya

"Apa yang saya dapat sudah cukup untuk kebutuhan sehari-hari. Sekarang, apa salahnya membayar sesuatu yang merupakan kewajiban. Itu juga untuk kepentingan umum yang kita juga yang menikmati," kata pria yang akrab disapa Ago tersebut, Rabu (18/7/2018).

Dengan terbuka Ago menjelaskan berapa jumlah omsetnya tiap hari. Rata-rata tiap hari, pengunjung yang datang sekitar 200 hingga 300 orang. Jumlah itu meningkat apabila akhir pekan.

"Bahkan setelah Idul Fitri beberapa waktu lalu, bisa mencapai 500-600 orang," kata Ago.
Tiap hari, warungnya menhabiskan 4-6 dus mie kering. Satu dus isi 20 mie kering, yang bisa menjadi 60 porsi mie.

Rata-rata, menurut Ago, satu hari omsetnya bisa Rp 4-5 juta, bahkan lebih bila kondisi ramai utamanya di akhir pekan, bisa dua hingga tiga kali lipat. Dengan demikian, rata-rata warung ini membayar pajak Rp 500.000 hingga Rp 1 juta bahkan lebih tiap harinya tergantung jumlah pengunjung. Ini terlihat dari tax monitor yang memantau pembayaran pajak.

• Lagi, Djalal dan Hasto Luncurkan Lagu Tik Tok Tik Tok, Ada Videonya lhoo. . .

Di Banyuwangi usaha rumah makan dikenakan pajak 10 persen.

"Kami justru terbantu dengan adanya tax monitor, karena kami bisa memantau berapa jumlah pajak yang dibayarkan," kata pria berusia 28 tahun itu.

Usaha yang dirintis Ago itu tidak serta merta seperti sat ini. Ago mengawali dunia bisnis sejak masih kuliah. Alumni Untag Banyuwangi itu, mengawalinya dengan berjualan bakso.

"Setelah lulus saya mulai gelisah, karena usaha bakso saat itu belum menyakinkan," katanya.

Melihat banyak daerah yang lagi booming dengan mie pedas berlevel-level. Akhirnya Ago mulai merintis mie level tersebut mulai 2012.

"Awalnya saya tawarkan pada teman-teman kuliah saya. Ternyata mereka suka, sehingga saya memutuskan untuk membuka warung," kata Ago.

• Netizen Korea Minta Pemerintah Tutup Dispatch Karena Dianggap Langgar Kehidupan Privasi Selebriti

Awalnya pelanggan Ago adalah teman-teman kuliahnya. Lama-kelamaan mulai banyak pembeli yang berdatangan.

"Dulu saya terapkan kuis di medsos, dan pemenangnya bisa makan gratis di sini. Lama kelamaan mulai banyak yang datang," tambahnya.

Setelah sukses dengan warung Mie Nyonyor, Ago membuka pintu untuk mereka yang ingin merintis usaha serupa, tanpa dipungut biaya.

• PT KAI Buka Lowongan Kerja untuk Lulusan SMA, Simak Syarat hingga Cara Daftarnya!

"Saya tidak membuka franchise. Tapi yang ingin membuka usaha serupa kami persilahkan. Kami training dan semuanya gratis. Hanya saja bumbu rahasia tidak bisa kami berikan, karena itu rahasia perusahaan. Tapi kami memperbolehkan untuk membelinya pada kami," jelasnya.

Kini Ago menjalin kerja sama dengan sekitar 40 gerai serupa yang tersebar di berbagai daerah. Di antaranya, Bali, Solo, Surabaya, Jember, Lamongan, Lumajang, Blitar, dan lainnya.

• Penjambret Tas Wanita Diringkus Subdit 3 Jatanras Ditreskrimum Polda Jatim di Malang

(haorrahman)

Ada Bakmie Janda di Surabaya

Setelah viral dengan olahan bakmie di kedai Bakmie Jandanya, Jamilla sang pemilik kembali membuka kedai kulinernya di Jalan Jemursari 76 Blok C 38, Surabaya.

Di kedai barunya ini, mantan model tersebut merekrut tiga rekannya.

Bersama ketiga janda lainnya, Jamilla siap melayani pelanggan yang berkunjung mencicipi olahan bakmienya.

Dikatakan Jamilla, dirinya sengaja mengajak rekan-rekannya yang juga janda dan pernah menjadi model.

"Dari yang masak sampai pelayanannya semua janda, sementara tiga orang. Kita kerja sendiri dari bikin mie sampai menghidangkan," ujar Jamilla saat ditemui TribunJatim.com di Kedai Bakmie Janda, Jalan Jemursari 76 Blok C 38, Minggu (8/7/2018).

Berpakaian lengkap ala cosplay, janda-janda muda berparas cantik ini melayani pengunjung yang datang.

Tak heran, dari sekian pengunjung, lebih didominasi pengunjung pria.

"Lebih banyak memang pria, tapi ibu-ibu juga banyak yang datang karena mungkin penasaran juga sama menu mie dari olahan sayur di sini," kata perempuan asal Makassar itu.

Berawal dari celetukan orangtuanya yang mengatakan bakmie masakannya dari olahan tangan seorang janda, dirinya menamai kedainya Bakmie Janda.

Kemudian ia berinovasi dengan mengajak rekan-rekannya bekerja dan ber-cosplay.

Jamilla mengatakan kedainya tersebut memberi motivasi untuk mengangkat nama janda yang kreatif dan mandiri melalui kuliner dari mie olahan sayur.

"Saya buktikan janda bisa berkreasi. Ini saya mau tambah lagi satu pelayannya," jelasnya.

Ia berharap, dari kedai bakmie yang sempat ia buka di daerah Rungkut Madya dan berpindah ke Jalan Jemursari ini, mendapat respon positif dari para pecinta kuliner.

"Saya ingin juga buka di pujasera, dengan pelayanan yang berkonsep menarik dari janda-janda," katanya.