Sulawesi Utara
Selamat Datang di Superhub PDIP Jatim

Hari Raya Idul Adha

6 Sajian Khas Turki yang Biasa Disantap Saat Idul Adha, Ada Sup hingga Baklava

Dilansir dari The Spruce, warga Turki merayakan Idul Adha juga dengan cara berkumpul bersama keluarga dengan menyantap hidangan.

Editor: Pipin Tri Anjani
mediterrasian
Bulgur Pilaf 

Ada Hunkar Beğendi', semacam sup kental yang disajikan di atas terung yang telah dihancurkan.

Ada İslim Kebabı, domba panggang dengan terung, dan Tandır, domba yang dipanggang lama dengan oven tradisional.

Untuk mendampingi daging, orang Turki juga ternyata makan nasi, lho.

Ampuh Menetralisir Kolesterol Jahat, 2 Hal Ini Wajib Ada Saat Menyantap Sate Kambing

Bulgur Pilaf
Bulgur Pilaf (mediterrasian)

Tapi bukan nasi putih biasa yang mereka makan.

Salah satu hidangan nasi yang sering disantap adalah bulgur pilaf.

Bulgur pilaf terbuat dari nasi, tomat, bawang dan merica.

Laksa hingga Popiah, 5 Kuliner Asal Singapura Ini Sekilas Mirip Kudapan Indonesia

Kebayang kan, gimana lezatnya dimakan dengan daging panggang?

Lalu untuk mengimbangi asupan karbohidrat dan lemak, orang Turki juga punya menyajikan sayuran.

Salah satunya Romano, kacang panjang Italia yang disajikan dengan minyak zaitun dalam keadaan dingin.

Kacang Romano dengan minyak zaitun
Kacang Romano dengan minyak zaitun (Food & Style)

Terakhir, makanan penutup.

Yang paling terkenal dari Turki adalah Baklava.

Cicip 4 Kuliner Super Pedas di Surabaya, Ada Nasi Lauk Sambal hingga Ceker Gobyos

Baklava
 
Baklava   (Pinterest)

Kudapan berbahan dasar kacang pistachio ini sangat digemari di sana.

6 Kuliner Ekstrim yang Populer di Vietnam, Ada Vodka Ular hingga Daging Landak!

Turkish coffee
Turkish coffee (BBC Good Food)

Untuk menemaninya, kopi Turki, teh atau minuman yogurt tanpa rasa biasanya dipilih.

YouTube:

Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul 6 Sajian Khas Turki yang Biasa Disantap Saat Idul Adha, Nasi Termasuk!

Sumber: Grid.ID
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved