Resep Kentang Panggang Isi Tuna Brokoli, Sajian Istimewa ala Restoran yang Memanjakan Lidah

TRIBUNJATIM.COM - Resep Kentang Panggang Isi Tuna Brokoli, Sajian Istimewa ala Restoran yang Memanjakan Lidah

Untuk memberikan masakan spesial di akhir pekan, kita bisa mengolah kentang dengan memanggangnya. 

Tentunya ini akan menambahkan keceriaan bersama keluarga di hari libur. 

• Resep Tongseng Daging Sapi ini Cocok Buat Kamu yang Gak Suka Kambing, Gini Nih Cara Buatnya

Dengan menambahkan ikan tuna dan brokoli serta taburan keju leleh, tentu semakin memanjakan lidah kita. 

Berikut resep yang bisa kita ikuti untuk membuat Kentang Panggang Isi Tuna Brokoli. 

Bahan Kentang 

• 500 gram kentang, kukus
• 2 butir kuning telur 
• 3/4 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1/2 sendok teh pala bubuk 
• 1/2 sendok makan olive oil 

• Resep Kentang Krispi Salted Egg Nikmat Ala Chef Garry dari Sinarmas Agribusiness and Food

Bahan Isi

• 1 kaleng tuna kaleng, tiriskan
• 1 bonggol kecil brokoli, potong per kuntum kecil
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 sendok makan saus tomat 
• 1 sendok teh kecap inggris 
• 1/2 sendok teh merica hitam kasar 
• 1/4 sendok teh garam 
• 50 ml air 
• 1 sendok makan olive oil untuk menumis 

• Resep Bolu Kukus Jagung Keju, Asin dan Manis Menyatu dalam Variasi Jajan Basah yang Lembut

Bahan Toping (aduk rata) 

• 50 gram keju mozarela 
• 1/4 sendok teh parsley cincang halus 
• 1/4 sendok teh cabai bubuk 

Cara Membuat 

1. Kentang, aduk semua bahan kentang.

Bagi menjadi 2 bagian.

Pipihkan  satu bagian di dalam pinggan tahan panas oval yang dioleskan margarin.

Sisihkan.

• Ada Ramen Biru sampai Pizza Blueberry, Ini 6 Makanan Aneh yang Sempat Tren pada Tahun 2018

2. Isi, panaskan olive oil.

Tumsi bawang bombay sampai harum.

Masukkan  brokoli.

Aduk sampai brokoli setengah layu.

3. Masukkan tuna, saus tomat, kecap inggris, merica hitam, garam, dan gula pasir.

Aduk rata. 

• Gak Cuma Pasta dan Pizza, Ini Nih 4 Makanan Khas Italia, Ada yang Jadi Sajian Spesial Musim Gugur

4. Tuang air.

Aduk sampai mendidih.

Angkat. 

5. Tuang di atas kentang.

Tutup dengan sisa kentang yang sudah dipipihkan di atas plastik.

Ratakan. 

• Resep Rice Pepper Beef ala Pepper Lunch, Masakan Hotplate yang Gurih dan Panas

6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 15 menit.

Keluarkan dari oven.

7. Taburkan bahan taburan.

Oven kembali  dengan suhu yang sama 15 menit sampai keju meleleh.

Menyajikan masakan istimewa ala restoran ini, kita hanya butuh waktu 75 menit dalam membuatnya. 

Selamat mencoba.

Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Nih Resep Kentang Panggang Isi Tuna Brokoli, Sajian ala Restoran yang Memanjakan Lidah