Kancakona Kopi, Kedai Kopi ala Santri di Jember, Bisa Ikut Tanam Saham Tapi Dilarang Live Music

Dari Jawa Timur ada kopi Kayumas (perkebunan kaki Gunung Ijen), juga Semeru. Sementara dari Jember ada kopi dari perkebunan Sukmaelang/Sukmailang, Kecamatan Silo.

"Best seller kami adalah Kancakona house blend, kopi yang kami racik sendiri dan menjadi ciri khas kedai ini," kata Badrun.

Kancakona house blend merupakan campuran kopi arabika dan robusta Kayumas.

Tentunya tidak hanya kopi saja yang disajikan Kancakona Kopi. Aneka minuman selain kopi, seperti teh dan aneka milk shake juga ada.

Lalu bagaimana dengan cemilannya?. Pengunjung bisa menemukan makanan yang identik dengan budaya makanan etnis Madura. Bak-dabak yang dicocolkan pada sambal petis bisa disebut sebagai cemilan hits dan laris di kedai itu.

Bak-dabak, olahan campuran tepung dan ikan laut yang digoreng, merupakan cemilan khas Madura.

Lalu ada singkong kukus yang makannya juga dicocolkan ke sambal petis. Satu lagi makanan khas orang Madura adalah kaldu kikil. Kaldu kikil, sop kaldu yang isinya kacang hijau dan kikil kambing atau sapi.

Tidak hanya makanan dan cemilan tradisional, Kancakona juga memiliki pilihan olahan makanan modern. (Sri Wahyunik)