Berry-berry Love You, Mocktail Spesial Valentine Ala Grand Dafam Surabaya, Simak Proses Pembuatannya
Valentine merupakan hari yang spesial untuk dirayakan oleh beberapa pasangan, oleh sebab itu Hotel Grand Dafam Surabaya menyediakan mocktail spesial.
Penulis: Hefty Suud | Editor: Melia Luthfi Husnika
lihat foto
Laporan Wartawan TribunJatim.com, Hefty's Suud
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Valentine merupakan hari yang spesial untuk dirayakan oleh beberapa pasangan, oleh sebab itu Hotel Grand Dafam Surabaya menyediakan mocktail spesial untuk set menu valentinenya.
Mocktail tersebut bernama Berry-berry Love You Mocktail. Firdaus Adi Pambayu, bartender Hotel Grand Dafam Surabaya, hari ini menunjukkan proses pembuatannya, Rabu (13/2/2029).
Diceritakan Bayu, Berry-berry Love You Mocktail terbuat dari strawberry syrup, homemade cocopandan syrup, lemon juice, cranberry juice, dan black tea.
• Kado Valentine Cupcake Imut ala Ibis Styles Hotel Jemursari Surabaya Jadi Pilihan, Ada Karakter 3D
"Semua bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam tumblr lalu diolah menggunakan metode shaking. Tapi sebelumnya ditambahkan dulu es batu dan dua irisan kulit buah lemon segar supaya ada rasa cytrusnya," ujar Bayu.
Setelah dikocok, terakhir Bayu menambahkan soda water ke dalamnya, untuk memberikan sensasi sparkling dalam minuman tersebut.
Minuman tersebut berwarna merah dan disajikan dengan hiasan bunga mawar merah. Menurt bayu, rasa minuman tersebut lebih ke manis dengan sedikit cytrus.
• Promo J.CO Spesial Hari Valentine, Semua Minuman Seharga Rp25 Ribu
Nama Berry-berry Love You disampaikan Bayu terinspirasi dari kalimat very-very love you. Mengingat minuman itu sengaja dibuat untuk merayakan Hari Valentine.
"Karena minuman ini kan spesial untuk valentine. Jadi namanya plesetan dari kalimat very-very love you," Bayu Menjelaskan.
