7 Kuliner Khas Bali yang Selalu Hadir Saat Hari Raya Nyepi, Mulai dari Cerorot hingga Lawar

Berikut kuliner khas Bali yang selalu hadir saat Hari Raya Nyepi, Cerorot hingga Lawar.

TRIBUNJATIM.COM - Hari Raya Nyepi atau 'Hari Keheningan' merupakan perayaan yang selalu digelar oleh umat Hindu di Bali.

Hari Raya Nyepi Tahun Baru Caka 1941/ 2019 Masehi akan datang sebentar lagi, yakni pada 7 Maret 2019, mendatang.

Selain bersembahyang saat Hari Raya Nyepi, ada juga berbagai menu makanan khas yang biasanya dihidangkan saat Hari Raya Nyepi.

Mulai dari menu Nasi Tepeng, Ayam Betutu, Cerorot, hingga Jaja Apem selalu tersedia jelang perayaan Hari Nyepi.

• Kumpulan Ucapan Hari Raya Nyepi 2019, Cocok Dibagikan di Media Sosial Facebook hingga Instagram

Dilansir Tribun Travel (grup TribunJatim.com) dari Tribun Bali (grup TribunJatim.com), simak tujuh menu makanan yang selalu tersedia saat Hari Raya Nyepi.

1. Cerorot

Cerorot adalah sebuah jajanan kue basah yang paling disukai, karena memiliki rasa yang manis dan bentuknya yang unik.

Cerorot berbentuk memanjang seperti kerucut dan dibuat dari cetakan kulit ental.

• 5 Fakta Menarik Ogoh-ogoh yang Identik dengan Perayaan Nyepi, Ternyata Punya Makna Tersembunyi

2. Jaja Apem

Selain tersedia saat Hari Nyepi, Jaja Apen juga sering disajikan saat acara keagamaan dan upacara adat lainnya.

Jaja Apen dibuat dari adonan tepung beras yang difermentasi dengan tape singkong dan air kelapa.

Setelah itu, adonan dicetak pada daun pisang yang dibuat kerucut dan dikukus hingga matang.

3. Ayam Betutu

Ayam Betutu merupakan menu yang sering dihadirkan pada acara persembahan saat upacara keagamaan umat Hindu.