Digemari Banyak Orang, 7 Es Khas Indonesia ini Bisa Jadi Pilihan untuk Menu Takjil Berbuka Puasa!

Berikut es khas Indonesia yang sering hadir saat berbuka puasa, kerap dijadikan menu takjil.

TRIBUNJATIM.COM - Sambil menunggu adzan magrib, beberapa orang ternyata sering membeli es khas Indonesia yang manis dan segar untuk menu buka puasa.

Es khas Indonesia ini tentu sangat digemari banyak orang, terutama untuk dijadikan minuman takjil saat berbuka puasa di bulan Ramadan.

Aneka es khas Indonesia ini dianggap sebagai pelepas dahaga yang sangat menyegarkan.

Dilansir dari beberapa sumber, berikut es khas Indonesia yang sering hadir saat berbuka puasa.

• 6 Jenis Sayuran Ini Harus Dihindari saat Sahur, Sebabkan Asam Urat hingga Perut Kembung

• 3 Menu Paling Populer Selama Bulan Ramadan, Selalu Ada saat Buka Puasa!

1. Es Teler

Es Teler hampir sama dengan es campur yang berisi serutan daging kelapa muda, potongan buah nangka, dan buah alpukat.

Bedanya, es teler diberi dengan susu kental manis, sirup, dan santan sehingga rasanya menjadi manis sekaligus gurih.

Biasanya ada berbagai isian tambahan yang diberikan, seperti potongan roti tawar, agar-agar, hingga kolang-kaling.

2. Es Cendol

Es Cendol biasanya sering diburu karena memiliki rasa yang manis.

Es Cendol disajikan dengan kuah segar dan manis yang berasal dari gula merah cair dan santan.

• 5 Resep Menu Buka Puasa Berbahan Dasar Kurma, Bisa Tambah Energi Setelah Seharian Berpuasa!

3. Es Doger

Es Doger terbuat dari es puter yang diberi aneka toping.

Mulai dari potongan buah alpukar, tape ketan, potongan roti tawar, hingga ketan hitam.

Biasanya Es Doger disajikan dalam gelas yang disiram dengan kuah gula jawa cair dan aneka sirup.

4. Es Pisang Ijo

Meskipun namanya Es Pisang Ijo, namun tidak benar-benar menggunakan buah pisang lengkap dengan kulitnya yang hijau.

Es Pisang Ijo biasanya dibuat dari buah pisang yang dibalut dengan adonan tepung terigu yang berwarna hijau dari perasan daun pandan.

Biasanya Es Pisang Ijo disajikan lengkap dengan tambahan bubur sumsum, serutan es batu, lalu disiram dengan sirup dan susu kental manis.

• 5 Jenis Makanan yang Mengandung Sumber Protein Tinggi, Baik untuk Menu Buka Puasa di Bulan Ramadan

5. Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang terbuat dari adonan tepung terigu yang diolah dengan diberi pewarna hijau dan merah.

Biasanya orang mengira bentuknya mirip agar-agar, tetapi rasa dan teksturnya berbeda.

Adonan tepung yang telah dimasak biasanya dipotong bentuk persegi dan disiram dengan kuah santan, susu kental manis, dan sirup.

6. Es Goyobod

Es Goyobod sekilas juga mirip dengan es campur yang diberi aneka isian.

Mulai dari potongan buah alpukar, cendol, hingga serutan daging kelapa muda.

Bedanya, Es Goyobod disajikan bersamaan dengan serutan es batu yang diserut di atas papan kayu tradisional.

• 3 Resep Olahan Telur Ayam untuk Menu Buka Puasa atau Sahur, Mudah dan Tak Perlu Waktu Lama!

7. Es Durian

Es Durian sudah sangat melegenda dan dijual hampir di semua wilayah.

Seperti namanya, Es Durian dibuat dengan bahan dasar daging buah durian yang manis.

Biasanya daging buah durian yang digunakan cukup tebal dan lembut.

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 7 Es Khas Indonesia yang Sering Disajikan saat Berbuka Puasa