Kuliner Surabaya

Golden Tulip Legacy Hadirkan Nasi Lengko Pantura dan Nasi Minyak Lewat Buffet Nusantara

Hotel Golden Tulip Legacy, Surabaya Barat kenalkan ragam kuliner dari seluruh Indonesia, mulai bulan ini lewat buffet spesial Nusantara

Golden Tulip Legacy Hadirkan Nasi Lengko Pantura dan Nasi Minyak Lewat Buffet Nusantara
TRIBUNJATIM.COM/HEFTY SUUD
Nasi Lengko Pantura, salah satu menu buffet Nusantara Hotel Golden Tulip Legacy, Surabaya Barat. 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Hefty's Suud

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA -  Sous Chef Hotel Golden Tulip Legacy, Surabaya Barat, mengakui Indonesia punya kekayaan akan ragam kulinernya.

Sous Chef Golden Tulip Legacy, Surabaya Barat bernama Soegianto ini pun mencoba mengenalkan ragam kuliner dari seluruh Indonesia, mulai bulan ini lewat buffet spesial Nusantara di Hotel Golden Tulip Legacy.

"Kami hadirkan hampir seluruh menu dari Indonesia. Mulai bulan ini, setiap satu minggu sekali kita sajikan lima menu Nusantara yang berbeda," ujar Sugianto, ditemui Kamis, (8/8/2019).

Selain menu-menu yang biasa ditemui seperti Nasi Padang khas Padang, Nasi Gudeg khas Yogyakarta, Nasi Campur khas Surabaya, ada juga beberapa menu yang mungkin jarang ditemui di Surabaya.

(Pemkot Tata Ulang Kawasan Wisata Religi, Akan ada Museum, dan Tidak Ada Parkir Liar)

"Salah satunya ada Nasi Lengko Pantura, ada juga Nasi Minyak. Di Surabaya cukup jarang ya menu-menu tersebut ada di pasaran," ujarnya.

Menurut Sugianto, Nasi Lengko Pantura adalah menu yang berasal dari Cirebon.

Sugianto sendiri, biasa dibuatkan masakan tersebut oleh neneknya di Cirebon, sebagai menu sarapan.

Nasi Lengko Pantura merupakan menu paduan rebusan tauge, gorengan tempe yang dipotong dadu, dan mentimun.

Lauknya berupa suwiran telur dadar dan daging bumbu merah.

Halaman
12
Penulis: Hefty Suud
Editor: Anugrah Fitra Nurani
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved