Goola, Startup Minuman Tradisional Gibran Rakabuming Dapat Pendanaan 71 M dari Alpha JWC Ventures
Produk utama Goola saat ini adalah versi modern dari minuman tradisional yang sudah populer, seperti Es Doger Jeger, Es Kacang Hijau, Es Goola Aren.
TRIBUNJATIM.COM - Startup minuman tradisional Indonesia, Goola mendapatkan pendanaan pertamanya sejumlah USD 5 juta (Rp 71 miliar) dari firma modal ventura Alpha JWC Ventures, Jumat (16/8/2019).
Didirikan oleh putra Presiden Jokowi, Gibran Rakabuming Raka, dan Kevin Susanto pada tahun 2018 lalu, Goola ingin membawa makanan dan minuman tradisional khas Indonesia masyarakat perkotaan melalui pengemasan modern, menu yang unik, serta konsep kios ‘grab-and-go’ di lokasi strategis.
Produk utama Goola saat ini adalah versi modern dari minuman tradisional yang sudah populer, seperti Es Doger Jeger, Es Kacang Hijau, dan Es Goola Aren.
Goola kini memiliki 22 menu minuman yang terbagi dalam empat seri, yakni Signature (produk unggulan), Tea (teh), Coffee (kopi), dan Refreshing (minuman segar).
• Kaesang Gerebek Kampus Gibran di Singapura, Lihat Foto Sang Kakak Terpampang Putra Jokowi Sungkem
• Kabar Selvi Ananda, Istri Gibran Hamil Anak Kedua Dibenarkan Keluarga, Jan Ethes Bakal Punya Adik
Dengan semangat ‘Kebangkitan Minuman Asli Indonesia’, Goola tak ingin sekadar mengikuti tren kekinian.
Goola berkomitmen untuk menggunakan dan memodifikasi resep tradisional serta bahan-bahan dari Indonesia agar dapat diterima masyarakat urban dan menjadi bagian dari gaya hidup sehari-hari.
Misalnya, Goola menggunakan Pacar Cina (untuk menggantikan bubble tapioka) dan topping foam santan (sebagai pengganti cheese foam) di berbagai minumannya.
Kios pertama Goola dibuka pada 17 Agustus 2018, bertepatan dengan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia.
Kini, Goola memiliki lima gerai yang tersebar di pusat perbelanjaan Jakarta dan berencana membuka 15 gerai tambahan di akhir tahun 2019 ini.
Goola juga berencana membuka 100 gerai secara keseluruhan pada 2020 dan memulai membuka toko di negara Asia Tenggara lainnya.
• VIDEO: Serunya Grand Opening Markobar dan Sang Pisang di Gunawangsa Tidar Surabaya
• Ekspresinya Viral, Anak SD di Video Joko Widodo Diminta Kaesang Endorse Sang Pisang
“Goola tadinya didirikan sebagai bisnis kuliner konvensional, namun kami kemudian menyadari bahwa kami bisa melakukan sesuatu yang jauh lebih besar,” ujar Kevin Susanto, seperti rilis yang diterima TribunJatim.com pada Sabtu (17/8/2019).
“Kami ingin Goola menjadi yang terdepan dalam upaya menduniakan kuliner khas Indonesia. Kami ingin menjadikan Goola sebagai ikon tren serta kebanggaan Indonesia di dunia, seperti Thai Tea di Thailand dan bubble tea di Taiwan,” lanjutnya.
Selain gerai-gerai yang akan dibuka, Goola juga akan mengimplementasikan pendekatan ‘New Retail’ melalui penggunaan aplikasi yang kini sedang dikembangkan.
Nantinya, aplikasi Goola akan memaksimalkan pengalaman transaksi para pelanggan melalui pemesanan online tanpa antrean, program loyalitas, dan lain-lain.
• Target Kaum Milenial, Kaesang Pangarep Resmikan Outlet Sang Pisang Ke-21 di Malang
“Adanya aplikasi adalah satu hal, tapi bagi saya, faktor terpenting tetaplah pada racikan minuman kami,” ujar Gibran Rakabuming Raka.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jatim/foto/bank/originals/goola-startup-minuman-tradisional-indonesia-milik-gibran-rakabuming-raka-dan-kevin-susanto.jpg)