4 Cara Membuat Daging Ayam Kampung Tidak Alot dan Lebih Empuk saat Dimasak

4 tips membuat daging ayam kampung tidak alot dan lebih empuk saat dimasak.

TRIBUNJATIM.COM - Penggunaan jenis ayam kampung memang membuat sajian opor menjadi lebih istimewa.

Namun, penggunaan ayam kampung lebih berisiko daripada penggunaan ayam potong.

Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih alot dari ayam potong.

• 3 Tips Masak Nasi Uduk dengan Rice Cooker, Anti Gagal dan Tak Kalah Sedap dari Metode Diaron

Lewat tips membuat daging ayam kampung tidak alot ini, keluarga di rumah pasti langsung ketagihan menyantap opor.

Yuk, langsung simak tips membuat daging ayam kampung tidak alot berikut ini.

• 3 Tips Masak Nasi Kuning di Rice Cooker, Hasilnya Matang Sempurna dan Wangi Semerbak

Untuk Anda yang pemula, ini dia tips mengempukkan ayam kampung supaya dagingnya enak dimakan.

Jadinya, tips mengempukkan ayam kampung ini bisa membuat daging ayam kampung tidak alot.

Cara mengempukkan ayam kampung ini juga mudah banget ditiru, lho.

• 5 Tips Agar Kue Tidak Bantat & Bisa Mengembang, Hindari Kesalahan-kesalahan yang Masih Dilakukan

Sebelumnya, ayam kampung kini lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih banyak.

Bahkan untuk makanan anak, lebih disarankan menggunakan ayam kampung karena lebih alami dan tanpa ada bahan kimia atau obat-obatan tertentu.

• 3 Tips Membuat Donat JCO yang Tetap Empuk Meski Sudah Dingin, Perhatikan Timing Margarin Masuk

Tapi memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras daripada ayam negeri.

Sehingga kita harus tahu bagaimana cara memasak ayam kampung agar dagingnya lunak dan enak saat dimakan.

Nah, sebelum masak ayam kampung, ada baiknya simak tips yang satu ini agar dagingnya empuk.

Simak di bawah ini, ya!

• 3 Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas, Bisa Pakai Bahan-bahan di Dapur Agar Bening Kembali