Mie Kuah Kaldu Lobster 2,5 Kilogram, Menu Spesial Warung Nona Wajib Coba dan Bikin Nagih, Mau Cicip?

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Hefty's Suud

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Mie kuah merupakan satu di antara menu yang banyak tersedia di pasaran.

Namun, pernahkah Anda mencoba mie kuah dengan kaldu lobster? Jika belum, Anda perlu mencoba menu Mie Kuah Lobster di Warung Nona.

Kedai makanan yang menyediakan menu serba ikan itu, salah satunya berada di Food Chanel, Lenmarc Mall Surabaya.

"Jadi menu mie kuah ini akan memberikan sensasi rasa gurih yang beda dari biasanya. Kaldu lobsternya didapat dari proses perebusan lobster selama 15 menit," papar Jemmy Iskandar, Chef Warung Nona.

• Sego Gegok Mbak Tumirah Trenggalek, Nasi Dibungkus Daun Pisang yang Menggoyang Lidah, Mau Cicipi?

Jenis lobster yang digunakan adalah lobster mutiara dengan berat 2,5 kilogram.

Dipaparkan Jemmy Iskandar, lobster tersebut didatangkan dari Papua.

"Jadi untuk memasaknya, lobsternya direbus dulu selama 15 menit. Setelah itu baru diberi cabai merah besar, bawang pre, dan beberapa bumbu lainnya," papar Jemmy Iskandar, ditemui Kamis (3/10/2019).

Pada menu lobster 2,5 kilogram itu, ditambahkan mie sebanyak 1 kilogram.

• Kisah Pemilik Usaha Es Krim Mochi Sak Dollar Beromzet 50 Juta, Dapat Pesanan Produk Sampai ke Papua

Untuk melahapnya, Jemmy Iskandar menyarankan dilakukan bersama kerabat atau keluarga.

Alexander Tin, owner Warung Nona menambahkan, menu lobsternya dipatok Rp 75 ribu per seratus gramnya.

2,5 kilogram adalah ukuran paling berat yang disajikan di sana.

Untuk dapat mencicipi mie kuah lobster berukuran 2,5 kilogram itu, disarankan untuk melakukan pemesanan sehari sebelumnya.

• Bakso Cak Ri di Sidoarjo, Beri Bakso Lontong Gratis Sepuasnya Bagi Hafal 30 Juz Quran & Yatim Piatu