Kuliner Jatim
Festival Kuliner Lokal Awali Rangkaian Hari Jadi Banyuwangi, Ada Ayam Kesrut hingga Olahan Uling
Ayam kesrut hingga olahan uling disajikan di Festival Kuliner Lokal yang mengawali Hari Jadi Banyuwangi.
Penulis: Haorrahman | Editor: Arie Noer Rachmawati
TRIBUNJATIM.COM, BANYUWANGI - Kabupaten Banyuwangi akan merayakan Hari Jadinya, Rabu (18/12/2019).
Serangkaian acara digelar untuk memeriahkannya.
Salah satunya festival kuliner makanan khas Banyuwangi.
Festival makanan tersebut digelar mulai pekan ini hingga 18 Desember 2019 mendatang.
Dibuka langsung oleh Wakil Bupati Banyuwangi Yusuf Widyatmoko, pada Sabtu (14/12/2019) malam, festival ini ramai dihadiri pengunjung.
• KRONOLOGI Pesawat Garuda Jurusan Banyuwangi Nyaris Adu Moncong di Bandara Soetta, Pilot Gagal Fokus
"Festival kuliner ini selain untuk mempromosikan makanan khas Banyuwangi, juga sebagai wadah bagi pengusaha kecil kuliner untuk memasarkan masakan terbaik dan kreativitas mereka," kata Yusuf.
Festival ini sangat nyaman untuk dikunjungi pengunjung sambil bersantai atau berkumpul bareng keluarga.
Kios makanan pun ditata dengan menarik menggunakan bahan-bahan alam yang terbuat dari bambu dan rumbai-rumbai dedaunan sebagai atapnya.
Kursi-kursi berbahan bambu juga disediakan bagi pengunjung yang hendak mencicipi makanan di sana.
• Menikmati Geseng Bangsong Kuliner Mentok Langka Khas Banyuwangi, Enaknya Bikin Nagih

Beraneka menu masakan khas Banyuwangi dijual para penjaja di sana.
Mulai nasi geseng entok, pecel pitik, ayam kesrut, botok wader, hingga berbagai olahan uling (sidat-red).
"Kami ingin setiap event yang diselenggarakan pemkab memberikan multiplier effect. Kami ajak para pelaku usaha kecil untuk terlibat dalam setiap event untuk menjemput peluang yang ada," kata Yusuf.
Dalam pembukaan festival, hadir pula Ipuk Fiestiandani - istri Bupati Banyuwangi Abdullah Azwar Anas dan istri Wabup Yusuf.
Mereka tampak menikmati kuliner uling yang dijajakan oleh pelaku usaha sentra kuliner di Dam Limo Kecamatan Tegaldlimo.
• 3 Pelajar SMP Tenggelam Terseret Ombak di Pantai Trianggulasi Banyuwangi, 1 Korban Ditemukan Tewas
