Natal dan Tahun Baru
Ternyata Ini Alasan Orang Inggris Punya Budaya Makan Malam Natal dengan Sajian Kalkun Panggang
Simak Alasan Orang Inggris Punya Budaya Makan Malam Natal dengan Sajian Kalkun Panggang
lihat foto
Ternyata Ini Alasan Orang Inggris Punya Budaya Makan Malam Natal dengan Sajian Kalkun Panggang
TRIBUNJATIM.COM - Momen Natal 2019 dan Tahun Baru 2020 menjadi momen untuk berbahagia, tak terkecuali menikmati kuliner.
Ada banyak menu kuliner yang bisa disajikan untuk Natal 2019, mulai dari kue, puding, hingga masakan berat.
Biasanya Natal identik dengan sajian kalkun.
• 8 Tradisi Perayaan Natal di Indonesia, Ibadah Natal dengan Kromo Inggil - Pawai dengan Kostum Santa
Jika kamu ingat salah satu episode film Mr Bean 'Merry Christmas Mr Bean', ada momen dimana Mr Bean sedang menyiapkan sajian kalkun.
Sajian kalkun untuk perayaan Natal sudah jadi budaya tersendiri, khususnya untuk orang Inggris.
Bagi orang Inggris, makan malam Natal identik dengan sajian kalkun panggang.
• 8 Tradisi Unik Perayaan Natal Keluarga Kerajaan Inggris, Misa Dua Kali dan Natal sampai Februari
Ternyata sejarah kalkun jadi budaya orang Inggris dalam merayakan Natal punya alur waktu yang panjang.
Dilansir dari metro.co.uk, semua berawal pada tahun 1520-an.
William Strickland yang berasal dari daerah Yorkshire, mendapatkan enam kalkun dari pedagang orang Indian saat berada di benua Amerika.
• Resep Membuat Kue Natal Christstollen Khas Jerman, Rayakan Momen Natal 2019 dengan yang Manis
Ia pun memperkenalkan spesies baru tersebut pada masyarakat Inggris.
Sebelum kedatangan kalkun, masyarakat Inggris biasanya memakan kepala babi, angsa, ayam, sapi, atau burung merak saat jamuan Natal.
Kalkun jadi pilihan sajian Natal karena pada saat itu, para peternak menyadari bahwa akan lebih efektif bagi operasional peternakan untuk menjual kalkun jadi hewan potong.
• Resep Membuat Puding Natal Ala Pangeran George dan Keluarga Kerajaan Inggris untuk Sambut Natal 2019
Ayam dan sapi dibiarkan hidup agar bisa memproduksi susu dan telur yang nantinya bisa dijual kembali.
Hingga pada abad ke-16, Raja Henry VIII menjadi raja Inggris pertama yang memasukkan kalkun ke dalam menu jamuan Natal.
