Tahun Baru Imlek
10 Makanan Khas Imlek yang Dipercaya Datangkan Keberuntungan, Wajib Tersedia saat Tahun Baru China
Berikut daftar makanan khas Imlek yang dipercaya datangkan keberuntungan, wajib ada saat Tahun Baru China.
Nian berarti tahun dan gao berarti kue atau tinggi.
Sehingga, kue keranjang biasanya disajikan dengan cara disusun tinggi atau bertingkat.
Kue ini memiliki makna peningkatan rezeki atau kemakmuran.
Sementara itu, kue keranjang memiliki warna merah yang melambangkan hidup orang yang memakannya semakin merekah.
3. Manisan Segi Delapan
Manisan segi depalan ini sengaja dibuat, karena angka delapan melambangkan keberuntungan dalam tradisi Tiongkok.
Kotak segi delapan ini berisi manisan, buah yang dikeringkan, dan biji-bijian untuk camilan.
Setiap makanan di dalam kotak ini memiliki makna masing-masing seperti jeruk kumkuat dijadikan simbol kemakmuran.
Ada juga biji teratai melambangkan kesuburan, leei sebagai lambang ikatan keluarga yang kuat, dan lain-lain.
• Imlek 2020, Berikut 8 Hal yang Dianggap Tabu saat Imlek, dari Keramas, Menyapu, hingga Menangis
4. Jiaozi
Nama lain dari makanan jiaozi adalah kuo tie.
Jiaozi adalah sejenis pangsit yang berisi daging babi, sayuran, dan udang cincang lalu memiliki bentuk bulat jiaozi yang mirip dengan uang China kuno.
Karena bentuknya yang mirip dengan uang China kuno, jiaozi menjadi simbol kelimpahan rezeki dan kebersamaan dalam keluarga.
5. Ikan Bandeng
Ikan Bandeng menjadi menu makanan yang wajib ada saat perayaan Tahun Baru Imlek di Indonesia.