Tahun Baru Imlek
4 Resep Masakan Khas Tionghoa untuk Sajian Imlek 2020, Lumpia Rebung hingga Mie Kangkung Belacan
Sambut Imlek 2020, berikut resep masakan khas Tionghoa yang dapat disajikan saat Tahun Baru China.
lihat foto
250 ml air
1 sdm air taoco manis
1 sdm kecap manis
1 sdm gula jawa serut
½ sdt tepung sagu
(masak hingga kental)
Pelengkap:
Acar mentimun
Daun bawang cung
Cara Membuat:
Isi: Tumis bawang putih hingga harum, sisihkan di pinggir wajan.
Masukkan telur kocok, aduk rata.
Tambahkan daging ayam, udang, dan ebi, aduk rata hingga ayam matang.
Masukkan rebung, air kaldu ayam, garam, merica, gula, kecap, dan minyak wijen, aduk semua bahan isi hingga matang merata dan harum, angkat lalu sisihkan.
Penyelesaian: Ambil 2 sdm adonan isi, letakkan di atas selembar kulit lumpia.
Lipat dan gulung, kemudian rekatkan dengan larutan tepung.
Goreng lumpia dalam minyak banyak dan panas hingga garing lalu angkat.
Sajikan dengan saus dan pelengkap.
Selamat mencoba! (TribunJatim.com/Ani Susanti)
Artikel ini telah tayang di Tribunjatim.com dengan judul Maknyus! Ini 4 Resep Masakan Khas Tionghoa untuk Sajian Imlek, Mie Kangkung sampai Lumpia Rebung
