Jajanan Khas Gresik Bongko Kopyor dan Bonggolan, Rasanya Manis, Cocok Buat Menu Takjil Buka Puasa

TRIBUNJATIM.COM, GRESIK - Jajanan menu buka puasa khas Gresik terus diburu masyarakat menjelang berbuka puasa.

Jajanan tersebut seperti bongko kopyor, bonggolan dan aneka minuman tradisional, Minggu (26/4/2020).

Jajanan tersebut dijual di beberapa jalan protokol di Kota Gresik. Yaitu Jalan Sunan Giri dan Jalan Kalimantan, Kecamatan Manyar Gresik.

• Khawatir Imun Turun Puasa di Tengah Wabah Corona? Simak Penjelasan Lembaga Kesehatan NU Surabaya

Masyarakat, yang ingin mendapatkan jajanan tersebut cukup jalan-jalan dan membeli menu yang disukainya.

Selama beberapa hari di bulan Suci Ramadhan, berapa pedagang jajanan khas Gresik mengaku laris barang dagangannya terjual dalam jumlah banyak.

Di hari biasa hanya habis 15 bungkus bongko kopyor, sedang di bulan Suci Ramadhan ini bisa habis 40 bungkus dalam waktu 4 jam.

• Ayah Raffi Ahmad Tak Banyak Terekspos, Masa Lalu Mertua Nagita Terbongkar, Pekerjaan Tak Main-main

• Media Asing Bocorkan Keberadaan Kim Jong Un Saat Ini, Sampai Sebut Bahaya Besar & Soal Kontak Corona

"Ya lumayan laris, selama bulan Suci Ramadhan ini bisa jual 40 bungkus. Di hari-hari biasa jualan tidak sampai habiskan 15 bungkus, malah terkadang saya kembalikan lagi," kata Hanifah, warga Kelurahan Tlogopojok, Kecamatan Gresik, sambil membawa dua putrinya.

Harga jajanan khas Gresik dijual sangat terjangkau.

Seperti bongko kopyor dijual hanya Rp 8.000/bungkus dan bongolan dijual hanya Rp 7.000/batang.

• Ghibah atau Membicarakan Orang Lain Ternyata Tidak Membatalkan Puasa? Simak Penjelasan Ustaz

Untuk rasanya, warga Gresik pasti tidak asing lagi.

Untuk bongko kopyor, yang terbuat dari roti, pisang, kelapa, mutiara, air gula, air kelapa muda dan santan, menjadikan jajanan khas Gresik rasanya menjadi manis.

Sedangkan, untuk bongko kopyor terbuat dari campuran ikan laut dengan tepung kanji, garam dan bawang putih.

• 6 Resep Menu Sehat untuk Sahur Puasa Ramadhan 1441 H, Sup Jagung Brokoli hingga Bening Bayam Jamur

Sehingga, membuat makanan tersebut cocok untuk menu berbuka puasa.

"Iya bersyukur banyak masyarakat yang minat. Memang bongko kopyor rasanya manis cocok untuk menu takjil dan bonggolan cocok untuk camilannya," imbuhnya.

Kenikmatan jajanan khas Gresik tersebut diungkapkan salah satu pelanggan, bahwa bongko kopyor dan bonggolan enak untuk menjadi menu berbuka puasa.

• 4 Minuman Segar untuk Buka Puasa, Sop Buah hingga Es Campur Tape, Dilengkapi Resep dan Cara Membuat

Sebab, bongko kopyor bahannya kaya dengan nutrisi alami.

Ada santan, roti, parutan kepala muda, pisang, mutiara dan air gula.

"Jadi cocok untuk pemulihan energi saat awal berbuka puasa. Kalau bonggolan, iya cocok untuk cemilannya," kata Shofia, warga Perumahan Gresik Kota Baru (GKB) saat membeli jajanan khas Gresik.