Info Sehat
Nasi Shirataki Jadi Santapan Kesha Ratuliu Agar Berat Badan Turun, Apa Manfaatnya daripada Nasi?
Nasi shirataki disantap Kesha Ratuliu agar berat badannya turun, benarkah manfaatnya lebih bagus daripada nasi putih atau nasi merah?
Nasi shirataki sendiri dibuat dari tepung yang bernama konnyaku atau konjac.
Tepung konnyaku ini sering juga disebut sebagai glucomannan.
Tepung konnyaku atau konjac ini tidak mengandung karbohidrat dari awalnya, sehingga menjadikan nasi shirataki tak memiliki kalori, lemak, dan karbohidrat.
Bahkan, nasi shirataki juga tak mengandung gluten dan kedelai.
Para wanita di Jepang kerap mengkonsumsi nasi shirataki agar menjaga berat badan mereka tetap langsing.
• Manfaat Anggur Concord yang Tinggi Kandungan Vitamin C dan Antioksidan, Bagus untuk Kesehatan Ginjal
Tinggi serat
Nasi shirataki ini memiliki tinggi serat dengan karakteristik bisa menyerap air menjadi gel.
Dengan begitu, ketika makan nasi shirataki, cairan di dalam nasi tersebut terserap dan diubah menjadi gel, supaya kita lebih cepat kenyang.
Selain itu, ada pula kandungan prebiotic, artinya bisa merawat bakteri baik di dalam sistem pencernaan untuk menjaga tubuh lebih sehat dan pencernaan lebih baik!
• Manfaat Kurma Medjool atau Kurma Majdool, Si Raja Kurma yang Harganya Termahal di Dunia
Menurunkan gula darah
Nah, kandungan glucomannan ternyata bisa menurunkan gula darah dengan cepat.
Ini karena serat membuat perut tak sering lapar.
Sehingga gula darah dan tingkat insulin perlahan-lahan menurun dan normal dalam waktu yang lama.
• 6 Khasiat Putri Malu yang Tak Pernah Disangka, Ekstraknya Dapat Diminum sebagai Obat
Menurunkan kolesterol
Menurut penelitian, kandungan glucomannan pada nasi shirataki bisa meningkatkan kandungan kolesterol yang dibuang ketika buang air besar.