Breaking News:

Hari Raya Idul Adha 2020

4 Resep Olahan Daging Kambing dan Sapi Enak, Cocok Dimasak saat Idul Adha 2020

Berikut rekomendasi menu olahan dari daging kambing dan sapi yang cocok dimasak saat Idul Adha 2020.

Sajian Sedap
Resep Semur Daging Jepara 

TRIBUNJATIM.COM - Bingung mengolah daging hewan kurban Idul Adha 2020? berikut kumpulan resep olahan daging kambing dan sapi yang bisa dicoba.

Mulai dari mengolah daging kambing dan sapi menjadi tongseng, rendang, hingga gulai.

Jika kamu masih bingung bagaimana cara mengolah berbagai menu dari daging kambing, simak resep-resepnya berikut ini.

Dilansir Sajiansedap.grid.id (grup TribunJatim.com), berikut daftar resep masakan daging yang bisa kamu contek untuk keluarga di rumah.

Kata Mutiara Ucapan Selamat Idul Adha 2020 Bahasa Indonesia dan Inggris, Bagikan Lewat WhatsApp

Resep Gulai

Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha (sajiansedap.grid.id)
Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha (sajiansedap.grid.id) ()

Resep menu gulai berikut ini dapat disajikan untuk enam orang.

Bahan yang dibutuhkan:

300 gram daging kambing, potong kotak
100 gram ati kambing, potong kotak, rebus
100 gram paru, potong kotak, rebus
100 gram limpa, potong kotak, rebus
100 gram usus kambing, potong-potong, rebus
4 butir cengkeh
3 cm kayumanis
2 buah kapulaga
2 buah asam kandis
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
4 lembar daun jeruk, diiris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
2.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Resep bumbu halus:

12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar, buang bijinya
1 sendok teh ketumbar, sangrai
1/8 sendok teh pala bubuk
1/8 sendok teh jintan
2 cm kunyit, bakar
3 butir kemiri, sangrai

Halaman
1234
Editor: Pipin Tri Anjani
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved