Meriahkan HUT ke-75 Kemerdekaan RI, Pedagang Bakso di Gresik Jual Bakso Merah Putih

TRIBUNJATIM.COM, GRESIK - Pedagang bakso di Gresik mempunyai cara unik menyambut HUT ke-75 Kemerdekaan RI yaitu menyajikan menu dengan semangat nasionalisme yaitu bakso merah putih.

Menu bernuansa hari kemerdekaan ini ditawarkan oleh pedagang bakso H.Giman yang berlokasi di Jalan Sindujoyo, Kecamatan Gresik ini.

H.Mulyadi pedagang bakso yang juga pemilik bakso H.Giman menuturkan, bakso merah putih ini sengaja dihadirkan di moment menjelang peringatan HUT RI ke-75.

• Sambut HUT RI ke-75, Petugas Samsat Ponorogo Pakai Baju Pahlawan Kemerdekaan dan Pakaian Tradisional

• Cerita Istri Rizki DA Blokir Nomor WA Ibu Terkuak, Nadya Marah Keinginan Ditolak, Uang dari Mana?

Sebagai upayanya untuk meningkatkan nasionalisme pada HUT RI ke-75 yang hanya bisa dirayakan sederhana karena pandemi Covid-19.

Para pengunjung pun masih bisa menikmati kemerdekaan walau hanya dengan makan bakso.

Bakso yang berwarna merah ini menggunakan lapisan kulit dimsum.

"Sehingga, sensasi rasanya lebih menggoda lantaran tekstur baksonya lebih lembut," kata dia, Minggu (16/8/2020).

Menurutnya, terobosan di bidang kuliner ini merupakan inovasi di tengah pandemi Covid-19.

Sebab, semua terdampak tidak terkecuali pengusaha di bidang makanan.

• 20 Ucapan Selamat Hari Kemerdekaan HUT RI ke-75, Cocok Dibuat Update Status WhatsApp dan Facebook

Hanya dengan harga Rp 16 ribu hingga Rp 30 ribu per porsi pengunjung sudah bisa menikmati semangkok bakso merah putih.

"Alhamdulilah respon dari pembeli cukup antusias. Kita hanya menyediakan bakso merah putih sampai besok Senin 17 Agustus 2020 saja," pungkasnya.

Erika Dwi salah satu pembeli mengaku dstang karena rasa penasarannya dengan bakso merah putih.

Dia mengetahui menu bakso nuansa kemerdekaan ini dari media sosial yaitu insta story temannya di instagram yang telah berkunjung kesini.

• 5 Artis Indonesia Lahir 17 Agustus Bersamaan Hari Kemerdekaan HUT RI, Ada Cinta Laura hingga Doyok

Dara berusia 22 tahun ini pun penasaran, dia tidak sendiri, bersama teman laki-lakinya dia datang dari rumahnya di Pongangan, Manyar mengendarai sepeda motor.

"Unik, jadi ada nilai nasionalisme saat baksonya datang. Pas mau dimakan agak eman gitu," ucap wanita berkerudung hijau ini sambil tersenyum.

Karena terobosan menu baru ini, penjualan bakso merah putih mendapat respon positif dari para pengunjung. Banyak pembeli yang datang langsung dan memesan melalui secara daring. Penjualan bakso meningkat hingga dua kali lipat.

Penulis:  Willy Abraham

Editor: Pipin Tri Anjani