Breaking News:

Nikmati Nasi Purakan Sambel Ulek di Trawas Mojokerto, Rasakan Sensasi Makan di Tengah Hutan Pinus

Menikmati nasi purakan sambel ulek di Trawas Mojokerto, rasakan sensasi makan di tengah hutan pinus, sejuk dan nikmat.

Penulis: Mohammad Romadoni | Editor: Dwi Prastika
TRIBUNJATIM.COM/MOHAMMAD ROMADONI
Tempat makan yang menyajian kuliner nasi purakan di kawasan Trawas, yakni di lembah Alas Glotak, Dusun Kemloko, Desa Kemloko, Kecamatan Trawas, Kabupaten Mojokerto, Jumat (25/12/2020). 

"Kebanyakan pengunjung banyak dari luar kota yang berwisata di Trawas kemudian makan di sini, ramai saat liburan Sabtu dan Minggu pukul 09.00 WIB sampai pukul 19.00 WIB," ungkapnya, Jumat (25/12/2020).

Sajian kuliner nasi purakan di kawasan Trawas, yang berada di lembah Alas Glotak, Dusun Kemloko, Desa Kemloko, Kecamatan Trawas, Kabupaten Mojokerto, Jumat (25/12/2020).
Sajian kuliner nasi purakan di kawasan Trawas, yang berada di lembah Alas Glotak, Dusun Kemloko, Desa Kemloko, Kecamatan Trawas, Kabupaten Mojokerto, Jumat (25/12/2020). (TRIBUNJATIM.COM/MOHAMMAD ROMADONI)

Dia mengatakan, cukup mudah untuk membuat nasi purakan, yang dimulai dengan menggoreng ikan, tempe, sampai lalapan terong. 

Nurfadillah memasak dibantu tiga pekerja. Dia tampak telaten menyiapkan bahan bumbu dapur pilihan dan mengulek dalam wadah cobek untuk dijadikan sambal. Pengunjung juga bisa memilih varian lauk.

"Memang daya tarik nasi purakan karena porsi besar, lauk lengkap dan bisa disantap beramai-ramai, harganya juga relatif murah Rp 50 ribu dapat dimakan lima orang," terangnya.

Baca juga: Harga Tiket Masuk Wisata Gua Selomangleng, Situs Sejarah dan Ikon Kediri, Dulu Pertapaan Putri Raja

Kuliner favorit lain yang banyak dipesan pelanggannya adalah rawon dengkul, rica-rica bebek pedas, ayam geprek, gurami bakar/goreng, dan ceker mercon bumbu pedas.

"Banyak pesan rawon dengkul dan ceker mercon, khususnya yang suka makanan pedas," jelasnya.

Penggemar kuliner nasi purakan ini ada juga yang berasal dari kalangan pejabat di Pemkot maupun Pemkab Mojokerto, bahkan jenderal bintang dua dari Surabaya seringkali singgah makan di warungnya. 

"Biasanya ada telepon yang mengaku ajukan jenderal pesan tempat untuk makan, bapak sudah seringkali ke sini sejak saya catering di vila-vila," ucap Nurfadillah.

Nurfadillah sudah bertahun-tahun menekuni bisnis kuliner ini meski baru membuka warung di Trawas sekitar delapan bulan.

"Saya punya rumah makan, tapi tempatnya kontrak sudah habis terus saya coba buka di Trawas, Alhamdulillah barokah," pungkasnya.

Baca juga: Polres Mojokerto Kota Fokus Pengamanan dan Penegakan Protokol Kesehatan Saat Natal & Tahun Baru 2021

Halaman
123
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved