Resep Es Campur Buah, Cocok untuk Melepas Dahaga saat Buka Puasa Ramadan, Rasanya Manis dan Segar!

Editor: Ficca Ayu Saraswaty

TRIBUNJATIM.COM - Inilah resep menu buka puasa hari ini Sabtu, 17 April 2021.

Anda bisa membuat es campur segar yang cocok untuk melepas dahaga.

Cara membuatnya mudah dan bahan-bahan yang diperlukan tidak susah dicari.

Tips membuat es campus yang manis dan segar ada pada pemilihan sirup dan jenis buah.

Yuk simak selengkapnya berikut ini!

Baca juga: Resep Es Kolang-kaling Markisa, Menu Takjil Ramadan 2021, Segar Diminum saat Buka Puasa 1442 H

Menurut laman Sajian Sedap, pertama, pastikan Anda memilih sirup yang tepat.

Sirup itu bisa dibuat sendiri, namun agar lebih praktis Anda bisa menggunakan sirup dalam kemasan.

Anda dapat memilih sirup yang rasanya manis atau sedikit sentuhan asam.

Tambahkan saja air jeruk lemon atau asam sitrun jika ingin ada sedikit rasa asam dalam sirupnya.

Setelah itu, Anda juga diharuskan memilih campuran buah yang pas.

Baca juga: 5 Resep Menu Buka Puasa Irit dan Gampang Dibuat Selama Ramadan 2021: Terong Balado, Kembung Tauco

Usahakan jangan memilih buah yang terlalu asam agar perut tak mengalami sakit.

Pilih juga buah yang masih segar dan berkualitas.

Anda bisa memilih buah pepaya, blewah, melon, dan lain sebagainya.

Nantinya, buah-buah itu dipotong sesuai selera.

Ada buah yang bisa dipotong berbentuk kotak-kotak.

Ada juga buah yang bisa diserut menggunakan kerukan khusus.

Selain buah, Anda juga bisa mencampurkan isian lain ke es campurnya.

Isian itu misalnya adalah cincau, sagu mutiara, selasih, kolang-kaling, dan lain sebagainya.

Jangan lupa juga tambahkan susu kental manis sesuai selera.

Baca juga: Resep Membuat Risoles Sayur hingga Bihun, Cocok Jadi Menu Buka Puasa Ramadan, Rasanya Gurih & Renyah

Dikutip TribunJabar.id dari Sajian Sedap ( grup TribunJatim.com ), berikut adalah resep es campur untuk buka puasa Ramadan 2021:

Waktu: 20 Menit

Sajian: Untuk 6 Porsi

Bahan:

150 gram mangga, dipotong kotak 1x1 cm

200 gram melon, dipotong kotak

150 gram stroberi, dipotong 4 bagian

300 ml air jeruk manis

400 ml air es

750 gram es batu

Baca juga: Resep Kolak Tanpa Santan, Hidangan Manis Menu Takjil Buka Puasa, Gampang dan Tak Ribet Bikinnya

Bahan sirup:

150 gram gula pasir

250 ml air

Langkah-langkah membuatnya:

1. Untuk membuat sirup, rebus gula pasir dan air sampai larut.

2. Campur mangga, melon, stroberi, air jeruk manis, air, dan sirup.

3. Sajikan bersama es batu.

Artikel ini telah tayang di TribunJabar.id dengan judul Resep Menu Buka Puasa Hari Ini, Cara Buat Es Campur Buah Segar, Cocok untuk Melepas Dahaga