Tips Agar Tidak Kalap saat Mengonsumsi Makanan Lebaran Idul Fitri, Khususnya yang Berkuah Santan

Editor: Ficca Ayu Saraswaty

TRIBUNJATIM.COM - Berikut ini tips sehat selama konsumsi makanan Lebaran.

Anda sebaiknya mengikuti tips di artikel ini untuk konsumsi makanan Lebaran, khususnya yang berkuah santan.

Biasanya pada saat lebaran banyak makanan yang terhidang di meja.

Dari kue-kue hingga panganan berat.

Namun, di sisi lain harus ada yang diperhatikan karena saat Lebaran kebanyakan makanan mengandung santan dan lemak jenuh. 

Konsumsi makanan yang mengandung santan secara berlebihan memang tidak baik untuk kesehatan.

Baca juga: Resep Semur Daging yang Lezat dan Menggugah Selera untuk Hidangan Lebaran, Cara Masaknya Gampang!

Baca juga: Resep Healthy Juice Paduan Nanas, Melon dan Kurma, Manis Asam, Cocok Disajikan Saat Lebaran

Karenanya dr Diana Suganda SpGK memberikan beberapa tips agar tidak kalap saat mengonsumsi makanan lebaran. Pertama adalah pastikan untuk porsinya. 

"Jadi misalnya kita ambil lontongnya, ketupat nya beberapa potong, tiga empat potong. Kemudian bisa ambil ayam opor, daging, rendang satu potong dan ditambahkan sayur," katanya pada Tribunnews.com ( grup TribunJatim.com ), Rabu (12/5/2021).

Selain itu, dr Diana Suganda SpGK menyarankan untuk mengambil kuahnya tidak terlalu banyak.

Cukup untuk membasahi lontong sedikit saja. Untuk menghindari konsumsi yang berlebihan pastikan hanya konsumsi satu porsi saja. 

Gunakan piring berukuran sedang dan tidak terlalu besar.

Baca juga: 3 Resep Masakan Lebaran yang Enak & Mudah Diolah, Ada Rendang Suwir Kering, Cukup 60 Menit Bikinnya

Baca juga: 3 Resep Hidangan Lebaran, Ada Opor Ayam Menu Favorit Keluarga, Ketupat Sayur hingga Rendang Daging

Kemudian sebelum makan, makanan utama bisa pula didahului oleh buah-buahan dan sayurnya sehingga  lambung sudah terisi setengahnya.

Jadi tidak konsumsi makanan utama tidak terlalu banyak. 

Buah-buahan bisa diambil dari berbagai jenis.

Bisa berupa buah segar, buah potong, bahkan dibuat menjadi es buah juga tidak apa-apa.

Yang terpenting, buah dimakan terlebih dahulu setelah makan utama. 

"Enjoy nikmati tradisi lebaran setahun sekali, jaga porsinya dan tetap sehat," katanya lagi.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Tips Sehat Selama Konsumsi Makanan Lebaran, Khususnya yang Berkuah Santan