Daun Selada
Harga Selada Romaine dan Selada Keriting per Kg di Pasar, Lengkap Tips Menyimpan Agar Tetap Segar
Beragam jenis selada dijual di pasaran mulai selada keriting, selada Romaine, hingga selada bokor. Lantas, saat ini berapa harga selada di pasaran?
lihat foto
Harga per Kg Sebelumnya: 28.000 (selada keriting)
Harga per Kg Sekarang: 90.500 (selada Romaine)
Harga per Kg Sebelumnya: 23.400 (selada keriting)
Harga per Kg Sekarang: 74.000 (selada Romaine)
Baca juga: Cara Membuat Plecing Daun Selada Air, Masakan Sederhana Nikmat Bikin Nagih, Catat Resepnya!
Panduan cara menyimpan selada biar awet dan tetap segar
Menyimpan selada terbilang gampang-gampang susah.
Jika disimpan dalam keadaan lembab, tekstur selada bisa berubah menjadi tidak renyah.
Bahkan, warna daun selada juga ikut berubah.
Nah, ada cara menyimpan selada agar segar tahan lama.
Satu di antara caranya, simpan di dalam kulkas dengan kantong berlubang.
Berikut cara menyimpan selada agar segar sebagai sayuran hijau di masakan favoritmu dilansir TribunJatim.com dari Kompas.com.
1. Rendam selada dengan air dingin
Cara pertama bisa dilakukan dengan menyimpan selada di dalam lemari es dalam botol kaca berisikan air dingin.
Masukkan selada hingga terendam dengan air.
Tutup daun selada dengan kantong plastik.
Cara simpan selada ini menjaga selada tetap segar hingga 5 hari.
Kalau kamu akan memasaknya, tiriskan selada dan potong bagian batang tengahnya yang tebal.
Baca juga: Cara Membuat Olahan Daun Selada Jadi Salad Sayur ala Jepang, Bikin Cuma 10 Menit
2. Simpan dalam kantong berlubang di lemari es
Dilansir dari BBC Good Food, kamu bisa menyimpan selada di dalam kantong berlubang di lemari es.
Pastikan kamu sudah mencuci selada hingga bersih.
Keringkan dengan tisu dapur hingga benar-benar kering.
Kemudian, masukkan ke dalam kantong berlubang yang sudah disiapkan.
