Daun Selada
Cara Mudah Menyimpan Selada, Triknya Cuma 2, Dijamin Segar Tahan Lama dan Tetap Renyah saat Dimakan
Menyimpan selada air terbilang gampang-gampang susah. Simak cara menyimpan selada air agar tetap segar berikut ini.
lihat foto
TRIBUNJATIM.COM - Sayuran kaya akan manfaat bagi kesehatan.
Tak terkecuali sayur selada air.
Rasanya yang segar membuat sayuran ini digemari orang untuk teman makan.
Namun, jika tidak tahu cara menyimpannya, selada akan cepat layu.
Jika disimpan dalam keadaan lembab, tekstur selada air bisa berubah menjadi tidak renyah.
Bahkan, warna daun selada air juga ikut berubah.
Baca juga: Cara Menanam Selada di Baskom atau Botol Plastik Bekas, Hemat Lahan, 30 Hari Langsung Panen
Baca juga: 3 Cara Menyimpan Sayur Selada Tanpa Kulkas, Ampuh Lebih Awet dan Daun Tak Mudah Kuning
Nah, ada cara menyimpan selada air agar segar tahan lama.
Satu di antara caranya, simpan di dalam kulkas dengan kantong berlubang.
Simak cara menyimpan selada air agar segar sebagai sayuran hijau di masakan favoritmu dilansir TribunJatim.com dari Kompas.com, Sabtu (3/7/2021):
1. Rendam batang selada air dengan air dingin
Dilansir dari Bon Appetit, selada air tumbuh di air dangkal yang mengalir dan panen sepanjang tahun.
Seperti cara tumbuhnya, simpan selada air di dalam lemari es dalam botol kaca berisikan air dingin.
Masukkan batang selada air hingga terendam dengan air.
Tutup daun selada air dengan kantong plastik.
Cara simpan selada air ini menjaga selada air tetap segar hingga 5 hari.
Kalau kamu akan memasaknya, tiriskan selada air dan potong bagian batang tengahnya yang tebal.
Baca juga: 4 Jenis Daun Selada, Mulai dari Selada Keriting hingga Selada Bokor, Dilengkapi Tips Mengolahnya
Baca juga: Cara Mengolah Selada Air Jadi Sop Kepala Ikan ala Vietnam, Gunakan Daun dan Tangkainya Bikin Sedap
2. Simpan dalam kantong berlubang di lemari es
Dilansir dari BBC Good Food, kamu bisa menyimpan selada air di dalam kantong berlubang di lemari es.
Pastikan kamu sudah mencuci selada air hingga bersih.
Keringkan dengan tisu dapur hingga benar-benar kering.
Kemudian, masukkan ke dalam kantong berlubang yang sudah disiapkan.
Baca artikel lainnya seputar daun selada
