Sulawesi Utara
Selamat Datang di Superhub PDIP Jatim

Cara Mudah

Trik Menyimpan Bawang Putih Agar Tak Gampang Busuk dan Bertunas, Perhatikan 2 Hal Penting ini

Agar stok bawang putih di rumah tak gampang busuk dan bertunas, rupanya ada trik menyimpannya. Simak caranya!

kompas.com
Ilustrasi cara menyimpan bawang putih. 

Tujuannya adalah untuk mendorong sirkulasi udara tetap kering.

Itulah sebabnya jangan menggunakan kantong plastik untuk menyimpan bawang putih karena dapat menahan kelembapan.

Terakhir, simpan bawang putih di tempat yang gelap dan sejuk.

Dapur adalah tempat yang baik, selama Anda menjauhkan bawang putih dari kentang.

Sebab, bawang putih, bawang merah, dan allium lainnya mengeluarkan gas yang dapat mempercepat pertumbuhan kentang.

Herman Susanto, pedagang bawang putih di Pasar Besar Kota Batu, Senin (29/7/2019).
Herman Susanto, pedagang bawang putih di Pasar Besar Kota Batu, Senin (29/7/2019). (SURYA/RIFKI EDGAR)

Mengapa menjauhkan bawang putih dari cahaya dan kelembapan?

Kondisi ini berkontribusi pada perkecambahan dan pertumbuhan jamur.

Setelah Anda mulai melepaskan siung dari umbinya, bawang putih akan mulai memburuk.

Setelah mengeluarkan siung pertama, Anda mungkin memiliki waktu sekitar 10 hari hingga dua minggu sebelum bawang putih yang tersisa di umbi mulai bertunas.

Sekarang, jika Anda telah mengupas lebih banyak siung daripada yang dibutuhkan, lemari es sebenarnya adalah tempat terbaik untuk menyimpan bawang putih.

Bungkus dengan plastik atau masukkan ke dalam kantong atau wadah tertutup hingga satu minggu.

Pengaplikasiannya bawang putih cincang biasanya tidak bertahan lebih dari satu hari di lemari es, tetapi Anda dapat menambahkannya selama dua hari atau lebih jika Anda menutupinya dengan minyak zaitun.

Penting adalah memerikan udara dan ruang yang dibutuhkannya.

Baca artikel seputar cara mudah lainnya

Sumber: Tribun Sumsel
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved