Trik Menyimpan Bawang Putih Agar Tak Gampang Busuk dan Bertunas, Perhatikan 2 Hal Penting ini

TRIBUNJATIM.COM - Agar stok bawang putih di rumah tak gampang busuk dan bertunas, rupanya ada trik menyimpannya.

Seperti diketahui, bawang putih merupakan bumbu dapur wajib yang biasanya selalu distok di rumah.

Sebab, hampir setiap masakan Indonesia membutuhkan bawang putih sebagai penyedap.

Biasanya bawang putih dibeli sekaligus banyak seperti satu siung dua siung.

Akan tetapi penggunaannya hanya satu hingga tiga buah sekali masak.

Baca juga: Cara Menyimpan Selada Ala Restoran Burger, Bisa Bikin Daun Selada Awet dan Renyah hingga 2 Bulan

Hal ini kerap menjadi masalah karena bawang putih cepat sekali bertunas jika tidak disimpan dengan cara yang benar.

Lalu bagaimana cara menyimpan bawang putih yang benar sehingga tahan lama dan tidak mudah bertunas?

Simak penjelasannya berikut dilansir dari Tribun Sumsel, Selasa (2/11/2021).

Ketika menyimpan bawang putih di dapur, yang penting adalah memberikan udara dan ruang yang dibutuhkannya. 

Hal pertama yang perlu Anda ingat tentang menyimpan bawang putih adalah menyimpannya dengan baik saat disimpan bersama bumbu dapur yang lain.

Baca juga: Menurunkan Berat Badan Secara Alami dengan Bawang Putih, Menu Diet Mudah: Konsumsi Saat Perut Kosong

Kemudian, tahan godaan untuk melepaskan siung bawang putih dari umbinya sampai Anda siap menggunakannya. 

Biarkan bersama-sama, ditutupi dengan kulitnya.

Bawang putih akan tetap segar lebih lama dengan cara ini, bahkan dapat bertahan hingga enam bulan.

Selain itu, jangan terlalu khawatir tentang wadah apa yang Anda gunakan untuk menyimpan bawang putih.

Wadah terakota atau keramik yang dirancang khusus untuk penyimpanan bawang putih memang bagus, begitu juga kantong kertas atau jaring, keranjang kawat, atau bahkan hanya mangkuk sederhana.

Baca juga: 5 Bahan Alami yang Ampuh Redakan Pilek, dari Madu hingga Bawang Putih