Breaking News:

Berita Probolinggo

Pedasnya Kuliner Ayam Geprek Bakar Sambal Ngebul di Probolinggo Bikin Keringat Bercucuran

Bagi warga Probolinggo, terutama pecinta kuliner pedas, wajib mampir di Depot Dee and Vee, Jalan Pahlawan Kota Probolinggo

Penulis: Danendra Kusuma | Editor: Januar
TribunJatim.com/ Danendra Kusuma
Pelanggan tengah menikmati ayam geprek bakar sambal ngebul di Depot Dee and Vee Jalan Pahlawan Kota Ptrobolinggo, Minggu (14/11/2021) 

Laporan wartawan Tribun Jatim Network, Danendra Kusuma

TRIBUNJATIM.COM, PROBOLINGGO - Bagi warga Probolinggo, terutama pecinta kuliner pedas, wajib mampir di Depot Dee and Vee, Jalan Pahlawan Kota Probolinggo.

Di sana terdapat menu ayam geprek bakar sambal ngebul yang dijamin bikin keringat bercucuran saat menyantapnya.

Pemilik Depot Dee and Vee, Nurul Arismawati mengatakan ayam geprek bakar sambal ngebul adalah menu baru di depotnya.

Ide menu baru itu muncul ketika Nurul berselancar di media sosial.

"Saya terinspirasi dari postingan seorang warganet di media sosial. Karena unik, lantas saya mencoba membuatnyanya. Hanya membutuhkan waktu sehari saya berhasil membuat menu itu," katanya, Minggu (14/11).

Baca juga: Kedungkandang Menjadi Zona Merah Peredaran Narkotika di Kota Malang

Nurul menjelaskan, cara membuat menu itu tak jauh berbeda dengan membuat ayam geprek pada umumnya.

Daging ayam segar terlebih dahulu dilumuri tepung lalu digoreng hingga kering. Selanjutnya, ayam krispi dibakar sembari dioles dengan saus racikannya.

Setelah benar-benar matang, setelah itu baru ditambah ornamen sambal ngebul di atas ayam.

"Sambal ngebul adalah sambal yang disiram minyak goreng panas hingga memunculkan asap yang mengepul," jelasnya.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved