5 Makanan Penyebab Diabetes, 15 Tahun Dilawan Dorce Gamalama, Ada Menu Diet Sehat Mengatasinya

TRIBUNJATIM.COM - Diabetes adalah penyakit yang tak asing lagi di masyarakat.

Jika sudah terkena penyakit diabetes, seseorang akan sangat bergantung untuk suntikan insulin dan obat-obatan.

Salah satu artis yang masih berjuang untuk sembuh dari diabetes adalah artis senior Dorce Gamalama.

Untuk diketahui, Dorce Gamalama sudah menderita diabetes selama 15 tahun.

Hari ini, Rabu (16/2/2022), Dorce Gamalama meninggal dunia karena Covid-19 dan komorbid diabetes serta Alzheimer.

Baca juga: Penyebab Sebenarnya Dorce Meninggal, Bukan Diabetes atau Alzheimer, Kerabat Tak Bisa Lihat Jenazah

Baca juga: Dorce Gamalama Meninggal Dunia Terinfeksi Covid-19, Memiliki Komorbid Alzheimer dan Diabetes

Terkait penyebab diabetes, sebenarnya penyakit ini diakibatkan oleh banyak faktor.

Salah satunya adalah pemilihan menu makanan yang salah.

Jadi bukan hanya makanan manis saja yang jadi penyebab diabetes pada tubuh.

Berikut deretan makanan yang bisa jadi faktor utama seseorang terkena penyakit diabetes, melansir dari Sajian Sedap:

Dilengkapi menu diet sehat untuk penderita diabetes.

Makanan Penyebab Diabetes

Kita mungkin berpikir makanan atau minuman manis yang menyebabkan diabetes.

Padahal, kenyataannya tidak selalu seperti itu.

Pada dasarnya, makanan penyebab diabetes adalah makanan yang bisa menyebabkan gula darah tinggi atau mengganggu produksi insulin di dalam tubuh.

Agar terhindar dari diabetes, kita harus menghindari makanan-makanan tertentu, terutama jika kita memiliki faktor risiko seperti:

• Usia di atas 30 tahun
• Menderita obesitas atau kegemukan
• Mengalami hipertensi (140/90 mmHg)
• Kolesterol tinggi
• Punya riwayat keluarga diabetes mellitus
• Menderita penyakit kardiovaskular

Pada wanita, punya riwayat diabetes mellitus pada kehamilan (DM gestational) atau pernah menderitta polycystic ovary syndrome (PCOS)

Dikutip dari Healthline via Sajian Sedap, berikut ini makanan penyebab diabetes:

1. Makanan tinggi karbohidrat

Makanan yang mengandung karbohidrat tinggi dan rendah serat di antaranya yaitu tepung putih, gula putih, dan nasi putih.

Makanan tersebut sangat mudah dicerna dan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan insulin.

Seiring waktu, ini dapat menyebabkan diabetes tipe 2.

Untuk mengurangi risiko, batasi asupan makanan yang dibuat dengan karbohidrat olahan tersebut, seperti roti, muffin, kue, kerupuk, dan pasta.

2. Minuman manis

Minuman manis seperti soda atau teh manis dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2.

Pasalnya, gula bisa meningkatkan kadar gula darah dan menyebabkan resistensi insulin.

Menurut sebuah studi tahun 2010 di Diabetes Care, minum satu sampai dua minuman manis per hari meningkatkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 26 persen, dibandingkan dengan minum kurang dari satu porsi dalam sebulan.

Jadi, pastikan kita membatasi asupan minuman manis, termasuk minuman dari buah.

Agar tetap terhidrasi, minumlah lebih banyak air. Juga, hindari kopi atau teh pakai gula dan krim.

Baca juga: Daftar Makanan Sarapan untuk Menu Diet Sehat, Ada Singkong yang Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Jahat

Baca juga: Cara Membuat Salad Sayur Udang, Menu Diet Sehat dan Enak untuk Menurunkan Berat Badan

3. Lemak Jenuh dan Lemak Trans

Lemak jenuh dan lemak trans yang tidak sehat dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, dan kolesterol tinggi merupakan faktor risiko diabetes tipe 2.

Lemak trans muncul dalam makanan panggang kemasan dan makanan yang digoreng di restoran, sedangkan lemak jenuh dapat ditemukan dalam daging berlemak, mentega, dan susu serta keju penuh lemak.

Untuk menghindari lemak jenuh, kita bisa memasak dan memanggang makanan dengan minyak zaitun dan minyak canola.

Pilih juga camilan kacang-kacangan daripada manisan.

Atau, pilih daging tanpa lemak dan unggas tanpa kulit.

4. Daging Merah dan Olahan

Daging merah dan daging merah olahan keduanya terkait dengan diabetes tipe 2.

Daging olahan sangat buruk karena kadar natrium dan nitritnya yang tinggi.

Dalam sebuah studi 2011 di The American Journal of Clinical Nutrition, para peneliti menemukan bahwa 3 ons daging merah per hari bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 19 persen.

Untuk daging merah olahan dalam jumlah yang lebih kecil, peningkatannya mencapai 51 persen.

Ganti daging merah atau daging olahan dengan ikan salmon, ikan kecil seperti sarden, sebagian kecil unggas organik dan telur, dan sesekali daging sapi yang diberi makan rumput.

5. Buah kering dan koktail

Melansir Kompas.com, kita juga perlu menghindari buah yang dikeringkan.

Pasalnya, buah yang dikeringkan, seperti kismis, pada umumnya mengandung kadar gula yang tinggi.

Selain buah kering, buah kalengan atau koktail juga dapat menjadi pemicu diabetes yang harus dihindari atau dibatasi konsumsinya karena mengandung gula tinggi.

Beberapa produk koktail bahkan dicampur dengan alkohol yang juga dapat memicu diabetes.

Baca juga: Daftar Rempah-rempah untuk Menu Diet Sehat, Usir Lemak Perut, Coba Sarapan Smoothie Kayu Manis

Kacang Rebus untuk Atasi Diabetes

Seperti diketahui, penyakit diabetes merupakan salah satu penyakit yang banyak diderita orang Indonesia.

Diabetes merupakan suatu kondisi dimana kadar gula darah di dalam tubuh Moms mengalami pelonjakan yang cukup tinggi.

Pengidap diabetes tentu harus melakukan berbagai pengobatan.

Mulai dari mengonsumsi obat hingga melakukan insulin untuk mengatasi diabetesnya.

Namun, ternyata ada menu diet sehat untuk penderita diabetes.

Salah satunya dengan konsumsi kacang tanah yang direbus.

Kacang tanah direbus ini juga bisa membantu menyembuhkan penyakit diabetes.

Karena kandungan yang ada di dalam kacang tanah bisa bantu menurunkan kadar gula dalam darah.

Melansir dari Tribunnews.com, kacang tanah mengandung mangaan yang dapat menyerap lemak.

Oleh karena dapat menyerap lemak, maka kacang tanah juga merupakan camilan yang baik saat diet.

Nah, jadi tidak ada salahnya apabila Anda mengonsumsi kacang tanah rebus setiap harinya.

Sebab, berat badan pun tidak akan bertambah meski banyak mengonsumsi kacang tanah rebus.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Selama Ini Kita Salah! Ternyata Penyebab Diabetes Bukan Cuma Makanan yang Manis-Manis, Nyesel Baru Tahu