Idul Adha 2022

Cara Masak Sederhana Daging Sapi Kurban Saus Teriyaki, Enak Disantap Pakai Nasi Putih Hangat

Inilah cara memasak daging sapi kurban sapi saus teriyaki sederhana dan tidak ribet. Adapula trik membuat saur teriyaki yang enak. Intip langkahnya!

Wikihow via TRIBUNNEWS
ILUSTRASI Cara memasak daging kurban sapi saus teriyaki untuk hidangan saat momen Idul Adha 2022. Berikut ini langkah-langkah memasaknya. 

TRIBUNJATIM.COM - Sebentar lagi Hari Raya Idul Adha 2022.

Dalam momen ini, identik dengan bakar-membakar daging kurban mulai daigng sapi hingga daging kambing.

Nah, bagi Anda yang masih bingung akan diolah menjadi masakan apa daging kurbannya, Anda bisa mecoba membuat teriyaki.

Adapun cara masak daging kurban teriyaki ini sangat mudah dan tidak ribet.

Selain itu, cara membuat saus teriyaki juga akan disertakan di sini.

Lantas, seperti apa langkah masak daging kurban saus teriyaki?

Simak rinciannya berikut ini dilansir dari Kompas.com, Kamis (30/6/2022).

Ilustrasi cara masak daging kurban saus teriyaki.
Ilustrasi cara masak daging kurban saus teriyaki. (SHUTTERSTOCK/Batjaket via KOMPAS.com)

Baca juga: Cara Masak Tongseng Daging Kurban Sapi Pedas Manis Tanpa Santan, Menu Utama di Hari Idul Adha 2022

Bahan-bahan

Bumbu

  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 buah bawang bombai
  • 1 sdm jahe parut, ambil airnya
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 buah paprika hijau
  • 1 buah paprika merah
  • 2 sdt maizena
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Iris daging tipis, memanjang.

  2. Lumuri daging sapi dengan semua bahan kecuali paprika dan maizena, diamkan selama 15 menit.

  3. Potong bawang bombai dan paprika sesuai selera.

  4. Tumis bawang hingga harum, masukkan daging, dan aduk rata sampai berubah warna.

  5. Beri sedikit air atau sekitar 200 ml, masak dengan api kecil sampai daging empuk.

  6. Beri gula dan garam secukupnya, koreksi rasa.

  7. Masukkan paprika, masak hingga layu dan matang.

  8. Masukkan larutan maizena, aduk rata.

  9. Angkat dan sajikan teriyaki daging sapi sederhana.

Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved