Berita Kota Blitar

Petugas Temukan Penyakit Cacing Hati pada 170 Ekor Sapi untuk Hewan Kurban di Kota Blitar

Petugas menemukan penyakit cacing hati pada 170 ekor sapi untuk hewan kurban di Kota Blitar, daging aman dikonsumsi?

Penulis: Samsul Hadi | Editor: Dwi Prastika
Tribun Jatim Network/Samsul Hadi
Petugas memeriksa kesehatan sapi yang akan dipotong untuk hewan kurban di RPH Kota Blitar, Rabu (13/7/2022).  

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Samsul Hadi

TRIBUNJATIM.COM, BLITAR - Pada Hari Raya Idul Adha 2022 ini, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Blitar menemukan penyakit cacing hati pada 170 ekor sapi yang dipotong untuk hewan kurban.

Sedangkan jumlah total hewan kurban yang dipotong saat Hari Raya Idul Adha 2022 di Kota Blitar, yaitu 504 ekor sapi, 1.205 ekor kambing, dan 24 ekor domba. 

"Dari laporan petugas di lapangan, jumlah pemotongan hewan kurban di Kota Blitar terdiri atas 504 ekor sapi, 1.205 ekor kambing, dan 24 ekor domba," kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Blitar, Rodiyah, Rabu (13/7/2022). 

Rodiyah mengatakan, petugas menemukan penyakit cacing hati dan pneumonia pada sejumlah sapi yang dipotong untuk hewan kurban

Dari hasil pemeriksaan, petugas menemukan 170 ekor sapi yang dipotong untuk hewan kurban terkena penyakit cacing hati

Menurut Rodiyah, daging sapi yang terkena penyakit cacing hati tetap aman dikonsumsi masyarakat. 

Sedangkan bagian jeroan yang terkena cacing hati dibuang. 

"Dilihat persentasenya, kalau bagian jeroan yang terkena cacing hati hanya 20 persen, bagian lainnya masih bisa dikonsumsi. Tapi kalau lebih 50 persen, jeroannya dibuang semua. Untuk dagingnya tetap aman dikonsumsi," ujarnya. 

Dikatakannya, penyakit cacing hati sudah lumrah ditemukan pada hewan kurban. Hampir setiap pemeriksaan pemotongan hewan kurban, petugas selalu menemukan penyakit cacing hati

"Biasanya penyakit cacing hati dari makanan, sapi makan daun-daunan, cacing ada di situ (daun-daunan)," katanya.

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com

Kumpulan berita seputar Blitar

Sumber: Tribun Jatim
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved