Berita Kota Blitar

Curahan Hati Perajin Tahu di Blitar, Harga Kedelai Mahal, Produksi Terus Turun, Pembeli Berkurang

Curahan hati para perajin tahu di Kota Blitar, harga kedelai masih tinggi, produksi terus menurun, pembeli berkurang.

Penulis: Samsul Hadi | Editor: Dwi Prastika
Tribun Jatim Network/Samsul Hadi
Perajin tahu sedang memproduksi tahu di Kelurahan Pakunden, Kecamatan Sukorejo, Kota Blitar, Kamis (21/7/2022). 

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Samsul Hadi

TRIBUNJATIM.COM, BLITAR - Sejak harga kedelai melambung tinggi, produksi tahu di perajin tahu Kota Blitar terus menurun.

Padahal, pemerintah sudah memberikan subsidi harga kedelai kepada para perajin tahu di Kota Blitar

Sekarang, harga kedelai di Kota Blitar Rp 12.200 per kilogram. Sedang harga kedelai subsidi Rp 11.200 per kilogram. 

Perajin tahu di Kelurahan Pakunden, Kecamatan Sukorejo, Kota Blitar, Moch Musa mengatakan, produksi tahu di perajin turun sekitar 30 persen sejak harga kedelai mahal. 

Biasanya, tiap perajin rata-rata butuh 50 kilogram kedelai untuk memproduksi tahu per hari. 

Sekarang, para perajin hanya mampu memproduksi 30-35 kilogram kedelai untuk tahu. 

"Dampak harga kedelai naik, penjualan tahu ikut naik. Akibatnya permintaan pasar turun dan otomatis produksi tahu di perajin juga turun," kata Musa, Kamis (21/7/2022). 

Dikatakannya, sekarang dengan harga kedelai Rp 12.200 per kilogram, harga jual tahu menjadi Rp 1.700 per potong. 

Sebelumnya, ketika harga kedelai Rp 9.000 per kilogram, harga jual tahu masih Rp 1.200 per potong. 

Halaman
123
Sumber: Tribun Jatim
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved