Intip Menu Diet Selena Gomez, Selalu Ada Alpukat Sarapan hingga Makan Malam, Bisa Bikin Kulit Cerah

Melansir Kompas.com, Jumat (2/7/2021), menurut pakar diet terdaftar Julia Zampano, RD, LD, alpukat adalah buah bernutrisi yang lezat. 

"Kita bisa menambahkan buah alpukat sebagai pelengkap salad, roti sandwich atau memanfaatkannya sebagai bahan makanan lain," katanya dikutip TribunJatim.com dari Kompas.com.

Nutrisi dan vitamin yang ada dalam satu buah alpukat, antara lain:

Baca juga: Olahan Tahu dan Tempe untuk Menu Diet Sehat, Terbukti Ampuh Bantu Menurunkan Berat Badan 43 Kg

- Lemak tak jenuh tunggal

Alpukat kaya akan lemak yang menyehatkan jantung, yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL. Kadar LDL yang rendah menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

- Folat (B9)

Alpukat mengandung sejumlah besar folat, yang penting untuk fungsi sel normal dan pertumbuhan jaringan.

- Vitamin K1

Vitamin K1 penting untuk pembekuan darah dan memiliki manfaat untuk kesehatan tulang.

- Kalium

Kalium merupakan mineral yang bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah dan kesehatan jantung. Alpukat mengandung lebih banyak kalium dibandingkan pisang.

- Tembaga

Tembaga berperan dalam metabolisme zat besi.

- Vitamin C

Vitamin C membantu fungsi kekebalan dan kesehatan kulit.