Berita Kediri
Mencicipi Nikmatnya Sate Lilit ala Lotus Kediri, Disajikan Pakai Bumbu Kacang dan Sayuran Khas Jatim
Inilah sajian sate lilit ala Lotus Kediri, di mana makanan Nusantara ini dipadukan dengan khas Jatim dan Bali.
Penulis: Melia Luthfi Husnika | Editor: Arie Noer Rachmawati
lihat foto
TRIBUNJATIM.COM/MELIA LUTHFI HUSNIKA
Sate lilit berbahan daging sapi khas Bali yang tersaji di Lotus Garden Hotel Kediri.
Dalam prosesnya, lanjut Iqbal, daging sapi yang sudah digiling diolah terlebih dulu dengan tambahan rempah-rempah khusus.
Selanjutnya, baru dililitkan ke batang serai yang memasuki proses pemanggangan.
Sedangkan, untuk sate daging lilit per porsi berisi lima tusuk dengan harga Rp 60 ribu.
"Kalau makannya sesuai selera, tetapi kalau orang Jawa Timuran pasti memakai nasi," ungkapnya.
Menu ini bisa menjadi salah satu opsi kulineran bagi pengunjung atau wisatawan yang datang ke Kediri.
Baca juga: Chef Mili Ambil Alih’ Restoran Vasa Hotel Surabaya, Olah Kekayaan Indonesia Jadi Kuliner Modern
Berita Kediri lainnya
Informasi lengkap dan menarik lainnya di GoogleNews TribunJatim.com
