Tips Menu Diet Sehat Sahur dr Zaidul Akbar, Ampuh Atasi Ngantuk setelah Subuh, Perhatikan Isi Piring

"Karena kurma itu mengandung fe atau besi yang terikat dengan sempurna apalagi jika bertemu dengan vitamin c," ujar Dokter Zaidul Akbar.

2. Buah yang Mengandung Vitamin C

Selain kurma, menu ini juga wajib di konsumsi ketika sahur, yakni semangka atau jeruk yang memiliki kandungan vitamin c.

Tak hanya itu saja, untuk mencukupi energi, penderita kolesterol bisa mengkonsumsi minya zaitun.

Baca juga: 5 Buah-buahan Cocok untuk Menu Diet Sehat Ramadan 2023, Bikin Kenyang dan Berat Badan Ideal

Baca juga: Cara Menurunkan Berat Badan dengan Menu Diet dan Olahraga Selama Bulan Puasa, Hindari Makan Gorengan

3. Minyak Zaitun

Minyak zaitun berfungsi untuk jantung terutama dalam mengatasi kolesterol.

Cara mengonsumsinya yakni, satu sendok sebelum tidur dan setelah bangsun sahur minum lagi satu sendok.

"Minyak zaitun itu menurut sains mengandung yang namanya MUFA atau monounsaturated fatty acid, salah satu minyak terbaik yang bisa digunakan untuk meningkatkan fungsi jantung, memperbaiki kolesterol," ujarnya.

Setelah minum satu sendok makan minyak zaitun dan minum infused water kurma, dr Zaidul Akbar menyarankan untuk makan langsung tiga butir kurma basah.

Menu Sahur buat Penderita Diabetes

Menurut dr Zaidul Akbar, sebenarnya tips menu yang aman bagi penderita diabetes ini kuncinya adalah mengkonsumsi makanan sehat.

"Makanan sehat itu seperti beras coklat, beras merah, sorgum atau umbi-umbian juga bisa," ujar dr Zaidul Akbar.

Beberapa jenis bahan makanan karbo tersebut harus dibiasakan untuk dikonsumsi, agar tubuh tidak kaget saat menerima asupannya.

Konsumsi selanjutnya yang bisa dicoba secara rutin saat bulan Ramadhan yaitu, makanan dengan tinggi serat seperti rumput laut, kolang kaling, dan cincau hijau.

"Akan tetapi perlu diingat, beberapa jenis makanan tinggi serat tersebut tidak diolah sebagai es campur," kata dr. Zaidul Akbar.