Bosan dengan Makanan yang Gitu-gitu Aja? Coba 5 Tips Memasak Steak yang Lebih Sehat Buat Menu Diet

TRIBUNJATIM.COM - Menikmati makanan yang biasa kita konsumsi tak jarang membuat kita bosan.

Karena itulah ada baiknya untuk mengisi waktu luang dengan berbagai kegiatan yang menarik, salah satunya adalah memasak.

Bagi kamu yang tak terbiasa, mungkin kamu bisa mencoba berbagai resep baru mulai dari sekarang.

Selain menambah keterampilan, memasak sendiri di rumah juga bisa meminimalisir jajan di luar.

Kita juga bisa memastikan hasil masakannya lebih higienis dan sehat karena diolah sendiri.

Tapi apa kamu bingung ingin memasak apa?

Kalau iya, tak ada salahnya untuk coba tips memasak steak yang lebih sehat untuk menu diet.

Steak seperti apa, sih yang kamu sukai?

Dagingnya empuk, gurih, dengan lemak juicy yang membanjiri setiap seratnya. Hmm, membayangkannya saja sudah bikin ngiler, ya.
 
Tapi bagaimana kalau kamu sedang diet?
 
Sebenarnya enggak masalah, kalau kamu masih mau menyantap steak saat diet; asal porsi dan waktunya tepat.

Mengutip Livestrong, bagi mereka yang diet bisa mengonsumsi steak dua sampai tiga kali dalam sebulan.
 
Selain itu, Dr Melvin Anchell, seorang penulis buku berjudul " The Steak Lover's Diet" juga menyatakan, steak boleh dinikmati sebagai menu diet; dengan catatan kurangi sumber karbohidratnya. Pilihlah karbohidrat yang sehat dan berasal dari tanaman; seperti ubi, pisang, atau kentang.
 
Bukan cuma itu, masih ada tips lainnya agar kamu bisa menyajikan steak yang lebih sehat kala diet.

Apa saja tipsnya?

Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. 

1. Pilihlah potongan daging yang minim lemak

Tips memasak steak sehat pertama adalah pilih potongan daging yang paling minim lemak; misalnya, tenderloin, T-bone, fillet mignon, flank steak, sirloin, atau top loin.

Beberapa jenis potongan daging tersebut dinilai lebih ringan dan rendah lemak, dikutip dari Food Network.
 
 2. Pilih teknik masak yang aman