Mengenal Menu Diet Alpukat, Apakah Bermanfaat Turunkan Berat Badan Atau Justru Bikin Tambah Gemuk?

Walaupun alpukat merupakan sumber lemak, tetapi lemak yang terkandung adalah lemak yang baik untuk kesehatan.

Yakni lemak yang bisa menyeimbangkan lemak jahat dalam tubuh yang dapat menyebabkan perlemakan pada hati.

Sangat baik jika dalam menu makanan sehari-hari, kita masukkan alpukat sebagai konsumsi harian.

Dalam satu buah alpukat mengandung vitamin C, K, E, B6, asam folat, kalium, dan zat besi.

Dalam daftar komposisi bahan makanan dapat kita lihat alpukat mengandung energi: 85 Kalori (Kal), Protein: 0,9 g, Lemak: 6,5 g. karbohidrat: 7,7 g.

Alpukat merupakan sumber energi sehingga pemakaiannya pun harus diatur sedemikian rupa meskipun banyak manfaat yang terkandung pada buat alpukat.

Dengan mengonsumsi alpukat dengan bijaksana kita bisa merasakan manfaat yang besar untuk kesehatan jantung dan hati kita.

Dalam mengonsumsi alpukat juga kita harus cermat agar manfaatnya tidak berkurang.

Mengonsumsi alpukat semurni mungkin tanpa disertai bahan makanan lain lebih disarankan, untuk menghindari efek yang tidak diinginkan.

Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan dan uhn.ac.id, berikut manfaat alpukat:

1. Membantu menjaga berat badan

Buah Alpukat memiliki serat dan karbohidrat sehingga mengonsumsinya membuat kenyang lebih lama.

2. Membantu menjaga kesehatan jantung

Alpukat merupakan buah yang kaya nutrisi dan menyehatkan.

Kandungan mineral, protein, serat, lemak sehat, dan vitamin yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Mengonsumsi buah Alpukat dapat membantu menurunkan kadar LDL dan meningkatkan kadar HDL di dalam tubuh.

3. Mencegah sembelit

Sembelit terjadi karena kurang asupan serat. Jadi untuk mengatasi kondisi tersebut Anda dapat memenuhi asupan serat.

Asupan serat ini dapat Anda peroleh dari buah Alpukat.

4. Membantu menjaga kesehatan mata

Manfaat buah Alpukat lain yaitu membantu menjaga kesehatan mata, karena kandungan antioksidan jenis zeaxanthin dan lutein di dalamnya.

Rutin mengonsumsi buah Alpukat dalam jumlah yang cukup / tidak berlebihan, dapat membantu menurunkan risiko masalah kesehatan penglihatan pada usia senja

5. Membantu mengendalikan tekanan darah

Selain serat dan lemak yang baik, buah Alpukat juga terdapat kandungan kalium.

Jenis mineral ini bermanfaat membantu mengendalikan tekanan darah dan mencegah terjadinya tekanan darah tinggi.

Kalium juga sangat baik untuk membantu mengatur detak jantung agar tetap normal.

6. Menurunkan berat badan

Dikutip dari laman Eat This Not That, ahli diet, Laura Burak, MS, RD, pun membagikan manfaat alpukat dalam membantu menurunkan berat badan sebagai berikut.

Alpukat dapat menjadi tambahan yang sangat baik untuk program penurunan berat badan.

Laura menjelaskan, buah ini merupakan sumber lemak omega-3 dan serat yang sangat baik, kombinasi kuat yang dapat menstabilkan kadar gula darah, memperlambat pencernaan, dan mencegah keinginan makan yang tidak sehat.

Tak perlu diragukan lagi, dengan mengonsumsi alpukat, kita tidak akan mencari camilan atau makanan olahan yang tinggi gula di kemudian hari.

"Menambahkan alpukat ke dalam menu makanan setidaknya sekali atau dua kali sehari akan membuat kita lebih kenyang dan lebih kecil kemungkinannya untuk ngemil, atau makan malam berkalori tinggi yang biasanya menyebabkan kenaikan berat badan," kata dia.

Penelitian juga mendukung betapa bermanfaatnya alpukat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan membentuk tubuh.

Menurut analisis National Health and Nutrition Examination Survey (2001-2012), individu yang mengonsumsi alpukat memiliki berat badan yang lebih rendah dan lingkar pinggang yang lebih kecil dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi alpukat.

Selain itu, data dari uji klinis acak pada orang dewasa yang obesitas mengungkapkan, makan setengah buah alpukat saat makan siang berkaitan dengan rasa kenyang yang lebih besar dan berkurangnya keinginan untuk makan lima jam setelah makan siang.

Di samping itu, Laura mengatakan alpukat adalah makanan kaya nutrisi yang secara alami menambahkan antioksidan.

Cara menikmati alpukat untuk menurunkan berat badan

Alpukat juga dapat dinikmati dengan berbagai cara dan sangat lezat, yang merupakan bagian penting dalam menjaga konsistensi dengan kebiasaan makan yang sehat.

"Singkatnya, menambahkan alpukat ke dalam rutinitas makan sehari-hari akan membuat kita merasa bahagia secara mental dan fisiologis," kata Laura.

Mengiris alpukat dan memasukkan beberapa irisan ke dalam sandwich atau salad dapat membuat perbedaan dalam hal penurunan berat badan.

Laura mengungkapkan, alpukat dapat memberikan tingkat kepuasan dan kebahagiaan yang berbeda.

Ia pun merekomendasikan untuk memotong alpukat menjadi bentuk dadu dan menambahkannya ke dalam taco atau salad, bisa juga menjadikannya sebagai smoothie yang sehat dan mengenyangkan.