7 Resep Kreasi Oatmeal yang Mudah dan Menyehatkan untuk Menu Diet Seminggu, Simak Cara Membuatnya

TRIBUNJATIM.COM - Oatmeal bisa dijadikan sebagai menu diet seminggu untuk menurunkan berat badan.

Namun, oatmeal akan menjadi tersa membosankan jika dikonsumsi seperti biasa.

Nah, kali ini Tribun Jatim sajikan resep kreasi oatmeal yang mudah dan menyehatkan untuk menu diet seminggu.

Selain berat badan turun, oatmeal dengan kreasi olahan bisa membuat badan lebih sehat.

Seperti diketahiui, oatmeal mengandung campuran serat, karbohidrat kompleks, dan protein nabati yang baik untuk kesehatan.

Dari segi nutrisi, oatmeal mengandung vitamin dan mineral lebih banyak dibandingkan beras putih yang sudah dikuliti hingga bersih.

Makanya, makanan ini sering dijadikan sebagai pengganti nasi.

Manfaat oatmeal bagi kesehatan

Dilaporkan USDA, oatmeal memberikan berbagai nutrisi penting yang diperlukan untuk kesehatan termasuk magnesium, fosfor, dan tiamin.

Studi menunjukkan, biji-bijian utuh ini merupakan sumber antioksidan bernama avenantramida, yang dapat membantu menenangkan gatal dan iritasi.

Senyawa avenantramida juga bisa membantu melindungi tubuh dari banyak penyakit seperti penyakit jantung koroner, kanker usus, atau iritasi kulit.

Manfaat lain oatmeal termasuk:

1. Menjaga kesehatan jantung

Oatmeal merupakan satu dari segelintir makanan yang mengandung serat larut beta-glukan.

Studi yang dimuat dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan, individu yang mengonsumsi beta-glukan 3 gram atau lebih per hari cenderung mengalami penurunan kolesterol LDL dan kolesterol total.