Menu Diet

7 Resep Kreasi Oatmeal yang Mudah dan Menyehatkan untuk Menu Diet Seminggu, Simak Cara Membuatnya

Berikut ini tersaji 7 resep kreasi oatmeal yang mudah dan menyehatkan untuk menu diet seminggu.

lihat foto

Dok. Cookpad/Fitria Margianti via Kompas.com

Banana Oatmeal Pancake 

Baca Selanjutnya:

4 Amalan Sunnah Rabiul Awal 1447 H/2025, 12 Rabiul Awal Maulid Nabi Muhammad SAW

✕

 

Resep ini akan tetap awet selama seminggu jika disimpan dalam wadah kedap udara.

Panaskan satu sendok makan minyak kelapa atau mentega dan tiga sendok makan sirup maple dalam wajan dengan api sedang hingga meleleh.

Tambahkan tiga perempat cangkir gandum gulung, sepertiga cangkir almond cincang kasar, seperempat cangkir kismis atau kranberi kering tanpa pemanis, setengah sendok teh kayu manis, setengah sendok teh bubuk cabai, dan garam ke dalam wajan.

Panaskan selama tiga menit, dan aduk secara konstan. Aduk bubuk kakao dan panaskan lagi dua menit. Berhati-hatilah agar oat tidak gosong.

Letakkan campuran di atas talenan hingga dingin. Granola akan menjadi renyah saat dibiarkan.

Terakhir, sajikan dengan topping buah beri dalam mangkuk berisi yogurt atau susu.

5. Golden overnight oats

Sarapan cepat saji ini dapat dibuat hingga tiga hari sebelumnya, dengan jenis susu apa pun yang sesuai selera.

Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan satu sendok makan madu, satu sendok teh kunyit, seperempat sendok teh bubuk jahe, seperempat sendok teh kapulaga, seperempat sendok teh kayu manis, dan sedikit garam.

Tambahkan dua sendok makan air matang dan aduk untuk melarutkan madu, diikuti satu setengah cangkir susu almond, kacang mete, atau oat tanpa pemanis sesudahnya.

Letakkan dua pertiga cangkir oat gulung dan dua sendok makan rami bubuk di dua mangkuk. Jangan lupa menambahkan setengah campuran bumbu ke tiap mangkuk dan aduk sampai seluruh oat menjadi lembap. Biarkan semalaman.

Sebelum disajikan, taburi dengan mangga dan kelapa kering yang sudah dicacah, serta pistachio atau kacang mete yang dicincang kasar.

6. Resep Oatmeal Jagung, Kreasi Oat Gurih untuk Sarapan

Resep oatmeal jagung 

Bahan: 

• 2 sdm minyak goreng 
• 2 siung bawang putih, cincang
• 30 gr bawang bombai, cincang
• 500 ml kaldu 
• 1/2 sdt merica bubuk 
• 1/4 sdt garam 
• 1 buah jagung manis, pipil 
• 1 buah wortel, potong dadu kecil 
• 100 gr oat instan 
• 4 lembar sawi hijau, iris kasar 

Cara membuat oatmeal jagung: 

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan kaldu, merica, dan garam. Didihkan. 

2. Masukkan jagung manis dan wortel. Masak sebentar sampai sayuran setengah matang. 

3. Masukkan oats dan sawi hijau. Aduk sampai bubur kental dan semua bahan matang. Sajikan hangat. 

7. Resep Oatmeal Yoghurt Pisang

Resep oatmeal yoghurt pisang

Bahan:

• 28 – 85 gram oats
• 177 ml susu non-fat
• 183 gram plain yoghurt
• 85 gram madu
• 2 buah pisang
• 50 gram kacang kenari atau jenis lain, cacah dan panggang

Cara membuat oatmeal yoghurt pisang:

1. Campurkan oats, susu, yoghurt, dan madu dalam satu mangkok.

2. Tutup wadah, lalu masukkan ke dalam kulkas dan dinginkan semalaman.

3. Keluarkan oats keesokan paginya, lalu beri topping buah pisang.

5. Jika ingin membuat sajian sekali makan yang bisa dibawa pergi, cukup gunakan takaran 28 gram oats.

6. Lalu campurkan dengan tiga sendok makan susu, tiga sendok makan yoghurt, dan satu sendok teh madu dalam wadah gelas yang bisa ditutup.

7. Langsung beri topping buah dan kacang, tutup rapat, dan dinginkan dalam kulkas semalaman.

Artikel ini telah tayang di Kompas dan Kompas.com

Baca artikel terkait menu diet lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com