12 Buah dan Sayuran Ini Bisa Jadi Pengganti Roti untuk Menu Diet di Pagi Hari, Turunkan Berat Badan

TRIBUNJATIM.COM - Sudahkah Tribunners konsumsi menu diet pagi hari ini?

Bagi banyak orang, roti dan mentega adalah pilihan sempurna untuk menu makanan karena sederhana, cepat, dan praktis.

Namun, mungkin kamu perlu segera mempertimbangkan untuk mengganti pilihan roti dengan sarapan lain, seperti buah dan sayuran.

Mengutip Healthshots, roti yang kamu konsumsi setiap pagi biasanya terbuat dari tepung dan air.

Akan tetapi, sebagian dari roti tersebut, khususnya roti putih terbuat dari biji-bijian olahan dengan indeks glikemik tinggi dan rendah nilai gizi.
 
Roopshree Jaiswal, Konsultan dan Ahli Gizi di Rumah Sakit Ibu, Mechanic Nagar Indore, mengatakan bahwa menjadikan buah dan sayuran sebagai sarapan, dinilai jauh lebih baik ketimbang roti.
 
“Dibandingkan dengan buah-buahan dan sayuran, jumlah nutrisi penting dalam roti agak rendah.

Ini lebih mengandung banyak kalori dan karbohidrat, dan rendah protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral,” ujar Jaiswal.
 
Lantas, buah dan sayuran apa saja, ya yang cocok dijadikan pengganti roti untuk menu diet di pagi hari?

Untuk mendapatkan jawabannya, yuk, simak informasinya di bawah:

Buah-buahan yang baik dikonsumsi di pagi hari

Selain memilih sarapan sehat, dan rutin olahraga, beberapa jenis buah-buahan berikut ini dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, menyehatkan pencernaan hingga bermanfaat dalam membantu menurunkan berat badan.

Dikutip laman Womensweekly, berikut beberapa jenis buah yang baik dikonsumsi saat pagi.

1. Apel

Makan satu buah apel setiap pagi dapat membantu kita mengontrol berat badan.

Apel merupakan jenis buah yang kaya nutrisi dan tinggi serat, sehingga bisa mencegah kita makan berlebihan.

Selain membuat kenyang lebih lama, makan apel setiap hari juga bisa meningkatkan kekebalan tubuh, sekaligus buah yang nikmat dikonsumsi sebagai detoksifikasi alami.

2. Pisang

Pisang merupakan sumber potasium yang baik, kandungan ini bisa menjaga tekanan darah tetap stabil.

Pisang juga termasuk buah yang mengenyangkan sekaligus menambah energi untuk beraktivitas.

3. Stroberi, bluberi dan raspberi

Beragam buah buah beri seperti stroberi, bluberi dan raspberi memiliki kandungan vitamin C yang tinggi.

Buah dengan rasa asam segar ini mampu mengurangi tingkat stres dan cocok untuk mendukung penurunan berat badan.

4. Semangka

Salah satu buah yang baik dikonsumsi saat pagi adalah semangka.

Buah yang memiliki kadar air tinggi ini memiliki nutrisi vitamin A dan C, serat, serta sejumlah kandungan lain yang bisa mendorong proses pembakaran kalori lebih optimal.

5. Alpukat

Alpukat memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat mengurangi peradangan.

Buah dengan tekstur lunak ini pun bisa memberikan rasa kenyang lebih lama, dan baik dijadikan alternatif asupan lemak sehat.

6. Jeruk

Jeruk tak hanya mengandung vitamin C yang tinggi, tapi juga memiliki indeks glikemik rendah.

Nutrisi yang terkandung di dalamnya bisa membantu mengatur kadar gula darah sekaligus menjaga kesehatan tubuh dan mendukung proses penurunan berat badan.

7. Buah ceri

Buah ceri mengandung jumlah kalori yang rendah, sehingga cukup ideal jika dikonsumsi saat pagi.

Selain mendukung penurunan berat badan, ceri juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan konsentrasi untuk lebih mudah dalam menjalani hari.

8. Kentang

Kentang memiliki kandungan yang tinggi karbohidrat dan serat, sehingga membuat sayuran ini diyakini dapat memberikan manfaat bagi usus dan menjaga berat badan agar tetap ideal.

Bahkan, menambahkannya dalam sarapan akan memberi kamu karbohidrat kompleks yang baik bagi yang sedang menjalankan latihan kardio intens.

9. Paprika

Bagi seseorang yang menyukai dan kerap menggunakan pewarna makanan alami, maka tidak ada pilihan yang lebih sehat daripada paprika.

Buah yang satu ini juga bisa menjadi pilihan sarapan yang baik dengan dikombinasikan menu lainnya, karena mengandung berbagai nutrisi penting; seperti vitamin A dan C, kalium, asam folat, dan serat.

10. Selada

Selada juga bisa menjadi pilihan sarapan yang cepat sekaligus sehat, lho.

Sayuran ini dapat digunakan untuk membungkus berbagai isian sarapan, dengan tambahan saus sehat favorit yang akan membuatnya semakin lezat untuk dinikmati di pagi hari.

11. Kubis

Kubis memiliki kandungan serat yang tinggi, vitamin K dan juga C. Selain itu, kubis juga bisa menjadi sayuran alternatif sebagai pembungkus berbagai isian makanan sehat untuk sarapan di pagi hari, seperti selada.

12. Wortel

Siapa yang masih meragukan manfaat dari sayuran yang satu ini? Wortel mengandung vitamin C, kalsium, zat besi, biotin, vitamin K1, kalium, lutein, bahkan vitamin B6. Sayuran berwarna oranye ini bisa kamu jadikan salad dalam menu sarapan; atau bahkan mengonsumsinya secara mentah juga dinilai memiliki rasa yang tetap enak.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Berita seputar menu diet lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di GoogleNews TribunJatim.com