Mampu Jaga Kesehatan Kulit Hingga Turunkan Berat Badan, Ini 10 Manfaat Makan Terong untuk Menu Diet

TRIBUNJATIM.COM - Terong merupakan salah satu jenis sayuran yang sering diolah menjadi aneka macam lauk khas Indonesia.

Sebut saja terong balado, terong bumbu kecap, hingga sambal terong yang rasanya pedas menggigit.
 
Teksturnya yang empuk dengan sedikit sensasi crunchy saat menyantapnya menjadi salah satu daya tarik sayur berwarna ungu dan hijau ini.

Tak hanya itu saja, di dalam terong juga terdapat beberapa kandungan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan.
 
Di dalam terong terkandung mineral seperti mangan, potasium, hingga folat yang sangat bagus untuk kesehatan janin.

Selain itu kandungan antioksidannya juga dapat membentengi tubuh dari serangan racun jahat akibat polusi udara.

Kendati cukup sederhana, terong rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan dan bisa dijadikan sebagai menu diet.

Kali ini, TribunJatim.com merangkum 8 manfaat terong untuk kesehatan. Apa saja?

Ingin tahu lebih banyak manfaat di balik nikmatnya terong? 

1. Menurunkan berat badan  

Bagi orang yang sedang menjalani diet, terong dapat menjadi pilihan menu yang baik untuk konsumsi setiap hari karena kalorinya rendah. Kandungan serat dalam terong berperan melancarkan sistem pencernaan. 

2. Kesehatan tulang  

Kandungan fenolik dalam terong bermanfaat untuk mengurangi gejala osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang. 

3. Menjaga kesehatan jantung  

Berdasarkan American Journal of Clinical Nutrition, kandungan antosianin dalam terong bisa menurunkan risiko penyakit jantung. Sedangkan kandungan kalium, vitamin C, B6, dan fitonutrien berperan melancarkan tekanan darah serta menjaga kesehatan jantung. 

4. Menurunkan tekanan darah

Terong baik dikonsumsi oleh penderita darah tinggi. Sebab, terong mengandung kalium dan berbagai vitamin yang berperan menurunkan tekanan darah tinggi. 

5. Mencegah kanker

Kanker salah satu penyakit yang mengancam nyawa. Konsumsi terong secara rutin bisa menurunkan risiko kanker lambung, kolorektal, kandung kemih, serviks, dan payudara. 

6. Melindungi dari kerusakan sel tubuh

Terong mengandung banyak antioksidan yang berperan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan radikal bebas. Bahkan, antioksidan dalam terong juga bermanfaat untuk mencegah munculnya penyakit kronis. 

7. Menjaga kesehatan mata 

Terong juga mengandung lutein serta zeaxanthin, yang berperan untuk menjaga kesehatan mata serta mencegah degenerasi makula yang menyebabkan hilangnya penglihatan pada orang tua. 

8. Mengontrol gula darah  

Terong, sayuran yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Sebab, terong mengandung serat yang bisa mengontrol gula darah dalam tubuh.

9. Ingin Menyehatkan dan Memberi Nutrisi Untuk Otak? Manfaatkan Terong Saja

Terong rupanya juga memiliki manfaat baik untuk melindungi otak. Hal ini dikarenakan terong memiliki kandungan polifenol dan antosianin yang ada di bagian kulitnya. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa antosianin atau nasunin yang ditemukan dalam terong tidak hanya bisa menangkal radikal bebas, tapi juga untuk melindungi lipid pada membran sel otak.

Selain itu, antosianin juga bisa melancarkan peredaran darah ke otak sehingga tetap menjaga fungsinya dengan baik. Menariknya lagi, kandungan antioksidan yang tinggi di dalam terong bisa memperlambat penurunan kemampuan kognitif otak yang umumnya terjadi seiring dengan pertambahan usia.

10. Mengkonsumsi Terong Secara Rutin Juga Ampuh Untuk Menjaga Kesehatan Kulit
 
Manfaat terong berikutnya adalah kemampuannya untuk menjaga kesehatan kulit. Hal ini disebabkan karena kandungan antioksidan di dalamnya bisa menutrisi dan menjaga kesehatan kulit. Terong diketahui dapat melancarkan peredaran darah sehingga membuat kulit jadi terlihat lebih sehat dan cerah. Karena itulah terong dapat dijadikan sebagai salah satu masker wajah yang dapat melembabkan kulit, menghilangkan bekas jerawat hingga membuatnya jadi lebih bersih dan cerah.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dan Kompas TV

---

Berita Bola Lokal dan Berita Jatim lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com