Resep Sop Ayam Ala Mama Lita MasterChef Indonesia, Cocok untuk Menu Sahur, Simak Bahan-bahannya

TRIBUNJATIM.COM - Berikut ini resep sop ayam ala Mama Lita.

Bisa jadi menu sahur Ramadan 2024.

Mama Lita merupakan kontestan MaterChef Indonesia yang viral karena interaksinya dengan Chef Juna.

Lama tak terdengar kabarnya, ternyata Mama Lita kini sukses menjadi influencer mom dan selebriti chef.

Sosok Mama Lita pernah viral di tahun 2019 lalu, saat ia menjadi kontestan MasterChef Indonesia Season 5.

Kehadiran perempuan bernama asli Yulita Intan Sari itu sukses menghibur penggemar kompetisi memasak itu.

Video bulu matanya yang tidak sengaja lepas saat penjurian berlangsung sempat viral.

Interaksinya dengan Chef Juna yang jadi idolanya juga mencuri perhatian.

Baca juga: Bolehkah Nonton Video Makanan atau Minuman saat Puasa? Simak Penjelasan Lengkap dari Ulama

Simak cara membuat sop ayam ala Chef Lita dibagikan melalui kanal YouTube Mama Lita Channel. Yuk cek resepnya.

Bahan:

• 1 ekor ayam (bebas mau dipotong jadi berapa bagian)
• Wortel
• Kentang
• Kol (Sayuran lain sesuai selera)
• Daun bawang
• 1 buah Bawang bombay

Racikan Bumbu halus:

• Bawang merah 10
• Bawang putih 8 siung
• Adas manis 1 sdt
• Merica 1/2 sdt
• Pala 1/2 bj
• Garam
• Kaldu ayam bubuk
• Gula putih

Rempah:

• 4 kapulaga
• 5 biji cengkeh
• 2 bunga sisir/kembang lawang

Cara memasaknya:

1. Bawang merah, kemiri, bawang putih, pala, lada, Adas manis diblender atau diulek sampai halus.

2. Tumis bumbu yang sudah diblender, masukkan kembang lawang, kapulaga, cengkeh dan irisan bawang bombay. Bawang bombay diiris memanjang. Tumis hingga layu.