Klarifikasi Pihak Sec Bowl Kuningan Diduga Cuci Peralatan Masak di Toilet, Founder Beri Penjelasan

"Pertama-tama saya ingin menyampaikan bahwa saya sangat menyayangkan pengalaman yang dialami driver ojol saat menggunakan toilet karyawan di outlet Sec Bowl Kuningan."

"Setelah melakukan investigasi ke outlet tersebut, saya menemukan bahwa adanya staff yang tidak menjalankan SOP sebagaimana mestinya."

"SOP kami jelas. Semua kegiatan mencuci harus dilakukan di dalam sink yang tersedia. Terdapat 2 sink yang berfungsi dengan baik yang dapat dipakai semua staff di area Sec Bowl Kuningan. Namun, kami menemukan staff yang melakukan penyimpangan SOP sehingga menimbulkan potensi kontaminasi yang besar."

"Apa yang dilakukan beliau sangat tidak pantas dan tidak bisa ditoleransi."

"Saat ini staff tersebut sudah tidak bersama Sec Bowl lagi."

Baca juga: Bos Restoran Polisikan Karyawan karena Rugi Rp 65 Juta, Bowo si Pelaku Lupa Diri karena Gila Judol

"Saya sadar akan tanggung jawab saya untuk mengontrol kegiatan operasional di dalam oulet ini dan saya pun telah lalai. Mengenai toilet, saat ini di semua outlet Sec Bowl hanya tersedia toilet untuk karyawan saja karena 99 persen outlet Sec Bowl hanya menerima delivery/takeaway. Saya sadar bahwa kebersihan toilet karyawan pun perlu dijaga dengan baik dan berjanji untuk lebih baik lagi dalam hal ini."

"Langkah selanjutnya yang akan kami ambil adalah sebagai berikut:"

"1. Menutup Sec Bowl Kuningan secara permanen."

"2. Menghancurkan semua peralatan/equipment yang terindikasi kontaminasi."

"3. Menghancurkan semua persediaan makanan yang terindikasi kontaminasi."

"4. Mereview semua protokol dan prosedur kebersihan dan higienitas."

"5. Memastikan kebersihan dan higienitas di semua outlet lain terjaga dengan baik."

"Doa saya agar semua customer Sec Bowl dalam keadaan baik dan sehat. Namun, bila anda sempat memesan Sec Bowl dari outlet Kuningan dan terjadi sesuatu dengna Anda dalam 48 jam ke depan, harap hubungi Customer Care Sec Bowl di nomor ini: 085210749739."

"Kami siap menanggung semua cost medis yang muncul. Terakhir, atas nama seluruh team Sec Bowl, saya meminta maaf yang sebesar-besarnya atas kelalaian kami," tutupnya.

Artikel ini telah tayang di TribunJakarta.com

Berita Viral dan Berita Jatim lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com