Daftar Menu Imlek yang Dianggap Bawa Keberuntungan, Ada Mi Panjang Umur hingga Jeruk Mandarin

Nasi delapan harta karun adalah salah satu dari sekian banyak kuliner Imlek yang dianggap mendatangkan keberuntungan.

Kuliner khas Imlek ini dibuat dari beras ketan yang kemudian akan dihiasi dengan delapan “harta karun”.

“Harta karun” yang dimaksud, merupakan berbagai macam biji-bijian, kacang-kacangan, serta buah-buahan seperti plum, nangka, dan kismis.

Dalam budaya Tionghoa, delapan adalah angka yang dianggap memberikan keberuntungan.

Sedangkan nasi delapan harta karun biasanya menjadi penutup pada Imlek, dengan melambangkan rasa manis di tahun yang akan datang.

5. Baki kebersamaan

Baki kebersamaan adalah hidangan lain yang akan disediakan oleh etnis Tionghoa ketika merayakan Imlek.

Berbentuk bundar, menu khas Imlek ini biasanya terbagi menjadi enam atau delapan kompartemen.

Angka enam melambangkan keberuntungan, sementara angka delapan melambangkan kekayaan. Kemudian bentuk baki kebersamaan yang berbentuk bundar, melambangkan kedamaian dan keharmonisan keluarga.

Baki ini diisi dengan berbagai macam camilan kecil seperti buah kering, kacang-kacangan, atau permen.

Baca juga: 2025 Tahun Ular Kayu, Benarkah Dilarang Menyapu saat Perayaan Tahun Baru Imlek?

6. Mi Panjang Umur
 
Changshou mian yang berarti “mi panjang umur” tidak luput untuk disajikan ketika keluarga berkumpul dalam merayakan tahun baru Imlek.

Mi ini umumnya memiliki panjang hingga dua meter.

Menurut tradisi Tionghoa, semakin panjang mi maka dianggap semakin beruntung.

Meski demikian, apabila mi ini patah ketika dimasak, maka dianggap bakal membawa kesialan karena melambangkan kehidupan yang singkat.

7. Pangsit