TRIBUNJATIM.COM - Ngomongin kuliner Padang, Sumatera Barat, pasti orang langsung terpikir nasi padang, sate padang, atau rendang.
Memang sih, makanan itu yang paling terkenal.
Mengingat rumah makan Padang sudah tersebar hingga di luar Pulau Sumatera.
Baca: Ibu Kota Indonesia Bakal Dipindah ke Palangkaraya? Berikut Ragam Kuliner Kotanya yang Mendunia
Namun, tahukah kamu, ada masakan Padang lain yang juga tak kalah lezat.
Meski mungkin bisa ditemukan di berbagai rumah makan Padang di sekitar rumah kamu.
Tak ada salahnya kan, membahas tentang kekayaan kuliner Nusantara dari Padang.
Apa sajakah itu?
Berikut lima makanan Padang, Sumatera Barat, selain rendang yang wajib kamu tahu.
Baca: 9 Kuliner Lombok yang Bukan Ayam Taliwang Ini Wajib Kamu Cicipi, No 5 Musuhnya Wonder Woman
1. Sala Lauak
Sering juga disebut sala bulek, makanan ini merupakan jenis gorengan yang berasal dari Pariaman, Padang.
Sala lauak terbuat dari bahan utama ikan asin yang dibumbui bawang putih dan dimasukkan pada adonan tepung beras.
Rasanya gurih, asin, dan renyah di bagian luarnya cocok sebagai lauk sarapan dengan ketupat gulai.
Baca: Lambe Toerah Hadir di Surabaya, Kamu Bakal Puas Bergosip di Sini Sambil Seruput Ronde